;

Yêu cầu lấy lại mật khẩu thành công
Vui lòng kiểm tra email để tạo mật khẩu mới.
Tài khoản Đăng nhập, đăng ký
Tạo tài khoản mới
Email này đã tồn tại trong hệ thống
Tạo tài khoản mới
Chúc mừng bạn.
Vui lòng kiểm tra email để kích hoạt tài khoản
Giỏ hàng của bạn Vận chuyển toàn quốc
Góp ý

Shoptretho.com.vn vừa cập nhật phiên bản mới, mời bạn tham gia đánh giá
Họ và Tên Email
Đánh giá
Cảm nhận của bạn về website
Góp ý
Cảm ơn bạn đã tham gia góp ý cho chúng tôi. Chúc bạn 1 ngày mua sắm vui vẻ!

Kỹ thuật chế biến các món lẩu sốt súp

Thương hiệu: NXB Thanh Niên

Sản phẩm ưa thích
  • Bìa mềm
  • Kích thước: 13 x 18 cm
  • NXB: Thanh Niên

Sản phẩm đã Hết hàng

Trong cuộc sống hiện nay, món lẩu, món súp, (phụ gia) đã và đang là những món ăn ngon, hợp khẩu vị, lịch sự và rất phổ biến trong các gia đình ở nước ta mỗi khi tổ chức liên hoan hay các dịp lễ tế. Các món lẩu sẽ rất hợp trong những ngày đông giá lạnh, cả nhà có những bữa ăn quây quần bên nhau với các món lẩu tuỳ thích  trong những dịp cuối tuần do tự tay mình chế biến mà không phải lo vấn đề vệ sinh khi đi ăn ở bên ngoài. Chúng tôi hy vọng khi bạn đọc được cuốn cẩm nang nấu ăn" Kỹ thuật chế biến các món lẩu sốt súp này" Các món sốt sẽ khiến bạn ăn ngon miệng hơn và sẽ hấp dẫn hơn nữa cho cả gia đình mình.Tuyệt vời hơn nữa là bạn có thể tự tay chế biến các món súp khai vị tại nhà của mình hợp khẩu vị lại vừa sạch sẽ, đảm bảo.

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN LẨU SỐT SÚP

Để giúp các bạn nội trợ chế biến được các món lẩu và súp, ngon, lạ miệng và hấp dẫn, ShopTreTho xin giới thiệu với bạn đọc cuốn sách "Kỹ thuật chế biến các món lẩu-súp" của tác giả Lê Thanh Xuân. Hy vọng cuốn sách này sẽ góp phần làm cho cuốc sống của mỗi gia đình Việt Nam thêm phong phú, vui vẻ và hạnh phúc. Chúc các bạn thành công!

Cuốn sách bao gồm:

Lời nhà sản suất

Phần I: Kỹ thuật chế biến các món lẩu

 Kỹ thuật chế biến các món lẩu

Phần II: Kỹ thuật chế biến các món sốt.

Kỹ thuật chế biến các món lẩu, sốt, súp

Phần III: Kỹ thuật chế biến các món súp

Kỹ thuật chế biến các món lẩu, sốt, súp

Súp Hải Sâm ( Dùng Hải Sâm)

Nguyên liệu:

Hải Sâm : 100

Thăn thịt gà: 200g

Bột sắn lọc: 10g

Nước dùng: 2 lít

Gan gà: 100g

Hành tây: 100g

Trứng gà: 100g

Dầu: 50ml

Đu đủ xanh: 50g

Vôi tôi, vỏ quýt, nước tro, tiêu, muối, mì chính, nước mắm .

Cách làm:

Hải sâm sơ chế giống món" Hải sâm nấu độn", thái hạt lựu. Gan gà rửa sạch, chần qua thái hạt lựu, thịt gà luộc, thái hạt lựu hoặc xé tơi.

Đun nước dùng sôi cho gà, hải sâm, hành tây(thái mỏng), gan gà, tiêu muối, mì chính, nếm vừa xuống bột đao quấy đều đến khi sánh, súp sôi 2 phút đánh tan trứng, rót từ từ quấy đều. Múc ra bát rắc hạt tiêu. Ăn nóng.

Yêu cầu thành phẩm

Súp sánh mượt, trong, hải sâm mềm, không nát, súp ngon đậm, thơm.

Mục lục

Mời các bạn đón đọc cuốn cẩm nang  "Kỹ thuật chế biến các món lẩu, sốt, súp" !

Thông tin chi tiết
Bìa
Bìa mềm
Kích thước
13 x 18 cm
Ngôn ngữ
Tiếng Việt
Nhà xuất bản
NXB Thanh Niên
Tác giả
Lê Thanh Xuân
Cảm ơn bạn đã bình luận. Mời bạn đánh giá cho sản phẩm:
Bạn có muốn tạo tài khoản để cập nhật nhiều ưu đãi không ? Đồng ýKhông, cảm ơn
10.000+ Sản phẩm
Tốt nhất cho Mẹ & Bé
400+ Thương hiệu nổi tiếng
Medela, Farlin, Combi, Chicco, Lego...
Giao hàng toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng
Đổi hàng 15 ngày
Hoàn toàn miễn phí