Bí quyết pha sinh tố ngon
Sinh tố là thức uống quen thuộc và bổ dưỡng cho ngày hè. "Kỹ thuật pha chế sinh tố nước ép "tưởng chừng đơn giản nhưng cần có bí quyết riêng hoàn thiện một ly sinh tố ngon.
Một ly sinh tố ngon sẽ kích thích vị giác của bạn hơn và điều tuyệt vời hơn nữa ly sinh tố này do chính tay bạn pha chế.
Vậy bí quyết nào để pha sinh tố nước ép ngon. Hãy cùng tìm hiểu "kỹ thuật pha chế sinh tố nước ép"
Cho đá vào khi nào?
Luôn luôn cho đá vào sau
Nếu bạn cho đá ngay vào từ đầu thì đá có thể bị xay nhỏ quá, nó sẽ tan rất nhanh và biến cốc sinh tố của bạn thành một ly nước.
Hãy nhớ la cho đá vào cuối cùng và định lượng đá vừa đủ để sinh tố lạnh mà vẫn sánh.
Chọn quả
Hãy chọn những loại quả tươi và những loại nước ép trái cây tươi.
Các loại hương liệu và chất tạo dinh dưỡng tổng hợp và lựa chọn sau cùng.
Làm lạnh trái cây
Tốt nhất nên để hoa quả từ trước. Hãy tạo thói quen để hoa quả vào tủ lạnh để lúc nào bạn cũng sẵn sàng có một ly sinh tố thơm ngon.
Trước khi xay phải bóc, gọt vỏ và thái nhỏ trái cây......
Nước trái cây tươi rất hữu ích cho tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ và người già. Nước trái cây được tiêu hoá và thẩm thấu một cách dễ dàng nên thích hợp cho những người chán ăn hay buồn nôn, bị các bệnh thuộc hệ tiêu hoá viêm dạ dày hoặc ruột... Việc uống một cốc nước trái cây tương đối dễ dàng hơn là phải ăn vào một lượng rau củ rất nhiều, đặc biệt là khi cơ thể đang mệt mỏi, chán ăn.
Nước trái cây là một dung môi tuyệt hảo để pha trộn và hoà tan các loại bột dinh dưỡng, tăng khả năng chữa bệnh của các loại bột này, đồng thời mang các hoạt chất chữa bệnh được các tế bào ruột hấp thụ dễ dàng hơn. Nước trái cây có thể được phối hợp nhiều cách khác nhau cho dễ uống và rất ngon. Màu sắc hương vị đa dạng.
Mỗi ngày uống một cốc nước trái cây sẽ tăng cường sinh lực và sức đề kháng của cơ thể đòng thời làm giảm độ axít và các độc tính của cơ thể.
Cuốn sách "Kỹ thuật chế biên sinh tố nước ép " sẽ là cuốn "cẩm nang" hướng dẫn bạn cách chế biến các loại nước uống được ép từ trái cây, có tác dụng bồi bổ cơ thể.
Mục lục:
1. Bí quyết pha chế sinh tố ngon
2. Sinh tố - thức uống ngày hè
3. Sinh tố dừa và bơ
4. Sinh tố cà rốt và cam
5. Sinh tố cam dứa
6. Lassi lê cho ngày hè
7. Sinh tố táo - hồng sảng khoái
8. Sinh tố cà phê
9. Sinh tố chuối dâu tây
10. Sinh tố bơ và lê
Chúc các bạn thành công !
Mới thành lập được 2 năm nhưng NXB Thời Đại đã mang lại cho đời nhiều ấn phẩm có giá trị, góp phần gìn giữ nhũng nét tinh hoa văn hóa dân tộc Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung. NXB Thời.......Xem thêm