Ăn chay được xem là một chế độ ăn tốt cho sức khỏe, giúp phòng tránh nhiều căn bệnh. Tuy nhiên, do chỉ dùng thực phẩm có nguồn gốc thực vật nên có người lo ngại thực đơn chay thiếu các dưỡng chất thiết yếu.
Cuốn sách sẽ giúp bạn có 1 sức khỏe tốt hơn
Ở nước ta cũng như nhiều quốc gia khác trên thế giới, xu hướng ăn chay ngày càng tăng, có người ăn chay vì thuần túy mang tính chất tâm linh và tôn giáo, cũng có người ăn chay để tốt cho sức khỏe. Dưới góc độ dinh dưỡng, ăn chay được xem là một chế độ ăn tốt cho sức khỏe, giúp phòng tránh đươc nhiều căn bệnh. Tuy nhiên, do chỉ dùng thực phẩm có nguồn gốc thực vật nên có người lo ngại thực đơn chay thiếu các dưỡng chất thiết yếu.
Vậy thực đơn ăn chay và chế độ dinh dưỡng như thế nào là hợp lý và hiệu quả. Một số thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng đảm bảo sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho người ăn chay.
Thực đơn ăn chay và chế độ dinh dưỡng
Cuốn sách "Thực Đơn Ăn Chay Và Chế Độ Dinh Dưỡng" sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức cơ bản và chi tiết hơn nữa về ăn chay và dinh dưỡng chay, đồng thời giới thiệu một số thực đơn chay trong bữa cơm gia đình.
Mục lục
Phần 1: Điều cần biết về ăn chay và dinh dưỡng chay.
Phần 2: Thực đơn chay bổ dưỡng.
1. Các món xào.
2. Các món canh.
3. Các món ăn chơi.
4. Các món đậu hũ.
5. Các món cháo chay.
6. Các món canh.
Phần 3: Các món bún, miến, mì
Hy vọng cuốn sách sẽ mang lại cho gia đình bạn những món chay ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
Mời các bạn đón đọc cuốn "Thực đơn ăn chay và chế độ dinh dưỡng" để cùng hiểu thêm thông tin về chế độ ăn chay phù hợp"