Yêu cầu lấy lại mật khẩu thành công
Vui lòng kiểm tra email để tạo mật khẩu mới.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn

Bởi ShopTreTho.com.vn lúc 02/02/2015 10:38:34 (341 lượt xem)

Bánh mì vị bưởi sẽ làm món điểm tâm hoặc lót dạ rất tuyệt vời cho gia đình bạn.

Nguyên liệu:

Các nguyên liệu khô:

- 220g bột mì; 5g bột nở; 1,5g baking soda; 1,5g muối; 50g đường

Nguyên liệu ướt:

- 2 quả trứng; 120ml bơ sữa; 30g bơ tan chảy; 30ml mật ong; vỏ mài của một quả bưởi; 5g lá hương thảo tươi xay

Phần tráng bên trên:

- 60ml nước bưởi; 200g đường bột

Cách làm:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F.

Bước 1: Mài vỏ của 1 quả bưởi, thu được 45g muỗng canh vỏ bưởi mài nhỏ.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 1

Bước 2: Trong một bát, trộn tất cả các nguyên liệu khô với nhau rồi đặt sang một bên.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 2

Bước 3: Trong một bát lớn khác, đánh đều trứng.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 3

- Sau đó, cho sữa, bơ tan chảy, mật ong vào cùng một lúc rồi đánh đều cho đến khi chúng hòa quyện.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 4

Bước 4: Đổ các nguyên liệu khô vào nguyên liệu ướt, dùng muỗng gỗ khuấy đều để chúng kết hợp.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 5

- Đổ vỏ bưởi và lá hương thảo vào, khuấy đều.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 6

- Đổ bột vào khay nướng đã lót sẵn giấy nướng.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 7

Bước 5: Nướng bánh trong khoảng 45 phút cho đến khi bánh chín.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 8

Bước 6: Trong khi đó, làm phần tráng bên ngoài bánh. Trộn nước ép bưởi với bột đường.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 9

Khi bánh mì chín, cho bánh mì ra khỏi chảo, để nguội một chút.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 10

Nhấc bánh ra khỏi khuôn, sau đó rưới nhẹ phần hỗn hợp nước bưởi đường lên xung quanh bánh.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 11

Phần tráng này sẽ cứng lại trong một vài phút, tạo ra phần vỏ bánh mì cứng giòn. Giờ bạn chỉ việc cắt bánh ra và thưởng thức với một loại trà mà bạn yêu thích thôi.

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 12

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 13

Bánh mì vị bưởi thơm ngon hấp dẫn - 14

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì vị bưởi nhé!

(Theo eva.vn)

10.000+ Sản phẩm
Tốt nhất cho Mẹ & Bé
Giao hàng miễn phí(*)
Nội thành Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM
Đổi hàng 15 ngày
Hoàn toàn miễn phí