Yêu cầu lấy lại mật khẩu thành công
Vui lòng kiểm tra email để tạo mật khẩu mới.

Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng

Bởi ShopTreTho.com.vn lúc 05/06/2015 09:16:17 (415 lượt xem)

Bún sườn nấu sấu thơm ngon, đủ chất sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu:

- Sườn: 500g
- Sấu: 5-7 quả
- Cà chua: 3-5 quả
- Hành hoa: 2  nhánh
- Hành khô: 2 củ
- Bún: 1 kg
- Rau thơm ăn kèm.
- Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn.

Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng - 1

Cách làm:

Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, luộc qua rồi rửa sạch. Cho sườn vào nồi đổ nước vừa ăn đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Nếu có nồi áp suất bạn cho sườn vào ninh để sườn mau chín.

Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng - 2

Bước 2: Cà chua, sấu rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, sấu cạo vỏ.

Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng - 3

Bước 3: Hành hoa rửa sạch thái nhỏ, hành khô băm nhỏ.

Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng - 4

Bước 4: Rau thơm rửa sạch,  ngâm nước muỗi loãng.

Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng - 5

Bước 5: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ qua. Nêm 1 thìa bột nêm.

Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng - 6

Bước 6: Khi nồi sườn sôi, phần nước trong, thêm 1 thìa súp để nồi nước dùng được đậm đà. Sau đó cho cà chua vừa xào cùng sấu vào đun tiếp đến khi sấu chín nổi lên.

Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng - 7

Bước 7: Trong khi chờ nồi canh sườn chín, bạn chuẩn bị bát bún, rồi thêm sườn lên trên. Chan nước dùng lên trên ăn kèm cùng rau thơm.

Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng - 8

Bún sườn có vị ngọt của nước sườn, vị chua nhẹ và thơm của sấu đầu mùa. Buổi sáng thưởng thức bún sườn nấu sấu chắc chắn bạn sẽ tràn trề năng lực cho một ngày mới.

Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng - 9

Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng - 10

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách nấu bún sườn nấu sấu thanh mát, dễ ăn này nhé!

10.000+ Sản phẩm
Tốt nhất cho Mẹ & Bé
Giao hàng miễn phí(*)
Nội thành Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM
Đổi hàng 15 ngày
Hoàn toàn miễn phí