Yêu cầu lấy lại mật khẩu thành công
Vui lòng kiểm tra email để tạo mật khẩu mới.

Chế độ dinh dưỡng và vệ sinh cho con bị ung thư

Bởi shoptretho lúc 24/06/2013 16:03:40 (224 lượt xem)

Trẻ được chẩn đoán bị ung thư thường phải đối mặt với rất nhiều vấn đề trong sinh hoạt hằng ngày. Gia đình, bạn bè và đội ngũ y bác sĩ đóng một vai trò quan trọng trong cuộc chiến chống ung thư cũng như tác dụng phụ của hóa trị.

Chế độ dinh dưỡng và vệ sinh cho con bị ung thư

Tìm hiểu cách đúng để chăm sóc, cho trẻ ăn như thế nào để cơ thể có thể chống chọi được với bệnh, thuốc, hóa chất điều trị… thực sự rất cần thiết.


Ảnh: Getty images
Webtretho xin trích đăng lại một phần trong bộ tài liệu Caregivers’ Organiser, bao gồm những bản hướng dẫn cách chăm sóc trẻ về mặt thể chất lẫn tinh thần để chống chọi lại thời kỳ khó khăn này. Hiệp hội ung thư trẻ em (CCF) cùng với đội ngũ bác sĩ, y tá, nhân viên dinh dưỡng, nhân viên xã hội và nhân viên tư vấn đến từ Bệnh Viện phụ nữ và trẻ em KK cũng như Bệnh Viện Đại Học Quốc Gia, Singapore đã hợp tác cùng nhau để mang đến nội dung của bộ tài liệu này.

Quản lí truyền nhiễm là một quá trình mà gia đình, các y bác sĩ và chính bệnh nhân phải cùng hợp tác để ngăn chặn sự truyền nhiễm của vi khuẩn. Quá trình này dược thực hiện bởi các qui tắc sau đây:

Vệ sinh tay


Rửa tay là một trong những biện pháp đơn giản và hữu hiệu nhất trong việc phòng ngừa vi khuẩn.Ảnh: Getty images

Việc rửa tay giúp chúng ta phòng ngừa được nhiều bệnh tật
Khi bạn rửa tay, các vi khuẩn sẽ bị tiêu diệt
Bạn cần rửa tay:

Sau khi hắt hơi hoặc ho

Sau khi vào trong nhà

Sau khi đi vệ sinh
Sau khi chơi đùa với thú nuôi
Trước khi ăn
Trước khi nấu nướng
Vệ sinh trong quá trình nấu nướng

Vệ sinh: Rửa tay và các bề mặt thường xuyên

Trước, trong và sau khi nấu nướng
Dùng nhiều xà phòng và nước
Rửa ít nhất 20 giây
Phân loại thực phẩm: Tránh làm lẫn các loại thực phẩm sống và đồ ăn đã chín

Dùng dao và thớt hợp vệ sinh để chế biến các loại thức phẩm khác nhau (ví dụ: thịt, rau quả và bánh)
Khi chế biến thực phẩm, tránh nếm thức ăn bằng muỗng nấu.
Nấu nướng ở nhiệt độ hợp lý:

Sử dụng nhiệt kế dành cho thực phẩm và tủ lạnh (có sẵn ở nhiều hiệu tạp hóa và cửa hàng đồ gia dụng )
Đọc kỹ hướng dẫn về nhiệt độ an toàn khi chế biến thực phẩm
Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ an toàn: Tối thiểu 60 độ cho thực phẩm nóng và tối đa 4 độ cho thực phẩm lạnh
Khi chế biến thực phẩm cần đảm bảo thịt chín kỹ
Nếu có thể, sử dụng nhiệt kế trong quá trình nấu nướng để đảm bảo thịt chín kỹ
Bảo quản lạnh kịp thời

Trong tủ lạnh, tách riêng thịt, cá và gia cầm khỏi các loại rau quả tươi và thực phẩm đã chế biến
Loại bỏ thực phấm đã chế biến trong tủ lạnh sau 72 tiếng. (Nên ghi lại thời gian thực phẩm được chế biến và bảo quản lạnh)
Tránh để các loại thực phẩm dễ ôi thiu ngoài tủ lạnh quá 2 tiếng

Ảnh: Getty images

Lời khuyên về dinh dưỡng:

Uống nhiều nước: 
Dùng đồ uống trong các bữa ăn khi miệng khô;
Bổ sung những thực phầm giàu đạm để phục vụ quá trình phát triển, tái tạo tế bào và điều hòa chất lỏng trong cơ thể (thịt, cá, trứng …);
Thông báo cho bác sĩ và y tá nếu con bạn có triệu chứng nôn nao, tiêu chảy, táo bón, ợ chua hoặc đau miệng/ họng;
Các nhu cầu về calo thường cao hơn trong quá trình phẫu thuật ghép tạng. Hãy bồi bổ thường xuyên kể cả khi con bạn cảm thấy chán ăn;
Ăn nhiều bữa nhẹ trong ngày, tăng cường bữa tráng miệng và luôn mang theo mình đồ uống;
Đừng lo lắng nếu thực phẩm có vị lạ khi ăn. Vấn đề này sẽ qua sau một thời gian;
Phối hợp những thực phẩm nhạt với đồ ăn có vị đậm.
Lời khuyên về ăn uống

Nếu nước bọt của con bạn có hiện tượng nhầy

Chuyển sang sử dụng các thực phẩm chứa nhiều nước
Uống nhiều nước để giảm chất nhày
Nước có ga hoặc dung dịch chanh có thể giúp làm tan chất nhày
Quá nhiều chất nhày có thể cản trở việc uống sữa và các dung dịch đặc khác
Nếu chất nhầy tích tụ khiến con bạn cảm thấy nôn nào vào buổi sáng, ăn sáng nhẹ hơn;
Tránh sử dụng mật hoa, nước hoa quả, súp đặc hoặc bánh mỳ.

Ảnh: Getty images


Nếu miệng con bạn bị khô

Uống kèm nước khi tiêu hóa các thực phẩm khô như thịt hoặc bánh mỳ, chẳng hạn như tưới nước thịt lên bánh mỳ;
Nhúng bánh quy vào trong sữa, cacao hoặc ăn với kem;
Tưới nước sốt lên bánh ngọt và nước thịt lên bánh mì;
Không ăn các loại bánh quy khô, trừ khi được nhúng trong canh hoặc nước thịt;
Không ăn thực phẩm quá nóng;
Luôn mang theo đồ uống khi ăn uống để tránh khô miệng khi nhai.
Nếu miệng hoặc họng bị đau:

Sử dụng các thực phẩm mềm và có vị nhẹ có thể giúp giảm đau;
Kem và nước đá nghiền (các đồ uống lạnh) có thể làm dịu cơn đau ở miệng và họng đồng thời giúp giải khát;
Cắn miếng nhỏ để tránh nhai nhiều;
Hoa quả đóng hộp thường mềm hơn các hoa quả tươi sống, vì vậy sẽ dễ ăn hơn;
Tránh các loại thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh
Chúng tôi hi vọng rằng những lời khuyên trên sẽ giúp bạn có một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ và giúp quá trình chăm sóc được dễ dàng hơn.

10.000+ Sản phẩm
Tốt nhất cho Mẹ & Bé
Giao hàng miễn phí(*)
Nội thành Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM
Đổi hàng 15 ngày
Hoàn toàn miễn phí