Yêu cầu lấy lại mật khẩu thành công
Vui lòng kiểm tra email để tạo mật khẩu mới.

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon miệng!

Bởi ShopTreTho.com.vn lúc 29/06/2015 09:09:11 (188 lượt xem)

Cuối tuần rảnh rỗi chị em hãy thử thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng món củ sen kẹp thịt chiên này xem sao nhé!

Nguyên liệu:

- 380g củ sen, cắt thành các lát mỏng có kích cỡ 3-4mm.

Phần nhồi:

- 260g thịt băm (thịt heo hoặc gà)

- 1 muỗng cà phê xì dầu loại nhạt; ½ muỗng cà phê rượu gạo; ½ muỗng cà phê muối; ¼ muỗng cà nhạt; dầu loại đậm màu; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ muỗng cà phê gừng băm nhỏ; 1 muỗng cà phê tinh bột ngô; 1 nhúm bột ngũ vị hương

Bột tẩm:

- 45g tinh bột khoai tây; 45g bột mì; 80g nước lạnh; ½ muỗng cà phê dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu nhồi vào trong một bát.

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon miệng! - 1

Bước 2: Xúc một thìa hỗn hợp nhân lên một lát củ sen. Sau đó lấy một miếng củ sen khác đặt lên trên rồi ấn nhẹ xuống. Để sang một bên. Làm tương tự với các phần nguyên liệu còn lại.

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon miệng! - 2

Bước 3: Trộn các nguyên liệu tẩm trong một bát, khuấy thật đều.

Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ trung bình. Nhúng các phần củ sen kẹp thịt vào bát bột rồi cho lên chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu sau đó cho miếng củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ra giấy thấm dầu.

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon miệng! - 3

Món này ăn ngon khi còn ấm!

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon miệng! - 4

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon miệng! - 5

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon miệng! - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên nhé!

10.000+ Sản phẩm
Tốt nhất cho Mẹ & Bé
Giao hàng miễn phí(*)
Nội thành Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM
Đổi hàng 15 ngày
Hoàn toàn miễn phí