Mời khách ngày Tết thạch táo dẻo thơm

ShopTreTho.com.vn , 05/02/2015 (561 lượt xem)

Thạch táo mềm, mịn, dẻo thơm mùi đặc trưng vô cùng hấp dẫn, chị em hãy thử làm nhé!

Cách làm thạch táo dẻo vô cùng đơn giản mà cũng chỉ cần đến vài nguyên liệu dễ kiếm. Để làm món thạch này, bạn không mất nhiều thời gian mà thu lại được thành phẩm hấp dẫn tuyệt vời. Nhiều chị em vẫn gọi món này là bánh táo. Chị em hãy tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

- 4 trái táo (700gr)

- 100gr đường

- 1 trái chanh vắt lấy nước

- 5gr gelatin

- 50ml nước lạnh

Mời khách ngày Tết thạch táo dẻo thơm - 1

Thực hiện:

Buớc 1: Cho gelatin và 50ml nước lạnh vào chén hòa chung.

Bước 2: Táo gọt vỏ, bỏ lõi.

Mời khách ngày Tết thạch táo dẻo thơm - 2

Bước 3: Tiếp đó cho vào âu to và cho lên xửng hấp 25 phút cho táo chín nhừ.

Mời khách ngày Tết thạch táo dẻo thơm - 3

Bước 4: Cho hết phần táo hấp vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Sau đó cho ra nồi cùng đường, nước cốt chanh hòa tan rồi bắc lên bếp nấu với lửa thật nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nào táo sánh lại (thời gian 30 phút).

Mời khách ngày Tết thạch táo dẻo thơm - 4

Bước 5: Sau đó cho hết chén gelatin vào nồi tiếp tục khuấy 7-10 phút nữa là tắt bếp. Nhanh tay cho hỗn hợp này vào khay nhỏ tùy thích. Chờ hơi nguội hãy cho khay thạch táo dẻo vào ngăn mát tủ lạnh, để 2-3 tiếng là thạch đông cứng.

Mời khách ngày Tết thạch táo dẻo thơm - 5

Trình bày: Thạch thái miếng lăn qua đường (không lăn cũng được) xếp ra dĩa.

Mời khách ngày Tết thạch táo dẻo thơm - 6

Mời khách ngày Tết thạch táo dẻo thơm - 7

Pha ấm trà nóng rồi mời khách và tặng các bé thạch táo dẻo thưởng thức trong dịp xuân này bạn nhé.

Mời khách ngày Tết thạch táo dẻo thơm - 8

Mời khách ngày Tết thạch táo dẻo thơm - 9

Mời khách ngày Tết thạch táo dẻo thơm - 10

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch táo dẻo, thơm ngon đón Tết thêm rộn ràng!

(Theo Eva.vn)

Tags : máy xay
Bình luận đánh giá: Mời khách ngày Tết thạch táo dẻo thơm
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà