Những dưỡng chất cần thiết phải bổ sung trong bột ăn dặm cho bé
20/11/2017 (221 lượt xem)
Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, nhu cầu dinh dưỡng ở sữa mẹ không còn đáp ứng đủ, nên mẹ phải cho con ăn bột ăn dặm. Vì vậy mẹ cần phải bổ sung các dưỡng chất thiết yếu trong bữa ăn hằng ngày cho trẻ.
Vậy những dưỡng chất thiết yếu bổ sung trong mỗi bữa ăn bột ăn dặm của bé là gì? hãy cùng tìm hiểu nhé:
1. Kẽm
Một số loại thực phẩm giàu kẽm như: Thịt bò, sữa, tôm đồng, lươn, sò, hàu, gan động vật (lợn)...mẹ có thể sử dụng những loại thực phẩm này để nấu thức ăn dặm cho bé hằng ngày.
Kẽm là dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với trẻ ở giai đoạn từ 0-12 tháng tuổi. Bởi giai đoạn này là giai đoạn phát triển nhất của trẻ cả về thể chất lẫn chiều cao, tăng cường hệ miễn dịch giúp bé có cơ thể khỏe mạnh, vững chắc và chống lại tất cả tác nhân gây bệnh.
2. Sắt
Sắt là dưỡng chất quan trọng giúp hỗ trợ phát triển trí tuệ và thể chất của trẻ. Để cho bé những khởi đầu tốt nhất mẹ nên bổ sung sắt hằng ngày cho bé nhé. Các mẹ nên nhớ rằng, nếu trẻ bị thiếu sắt thì nguy cơ thiếu máu dinh dưỡng rất cao. Đây là căn bệnh rất phổ biến ở trẻ em Việt Nam. Nếu thiếu sắt bé sẽ hay ốm, do hệ miễn dịch suy giảm vì vậy bổ sung sắt đầy đủ sẽ giúp hệ miễn dịch của bé hoạt động hiệu quả.
Vì vậy nguồn dưỡng chất sắt không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hằng ngày của bé. Mẹ có thể sử dụng các loại thực phẩm giàu sắt như: Gan động vật, thịt bò, các loại hạt (hạt bí, điều...) hoặc một số loại rau xanh đậm như: rau chân vịt, cải xanh...hoặc các loại ngũ cốc, các loại đậu.
3. Vitamin B12
Một số loại vitamin B12 có trong thực phẩm như: cá hồi, pho mát, sữa, trứng, các loại ngũ cốc....để mẹ lựa chọn bổ sung vào bữa ăn dặm hằng ngày cho con. Những thực phẩm này rất dễ mua và chế biến.
Vitamin B12 thuộc vitamin nhóm B giúp bé tăng trưởng toàn diện, phát triển hệ thần kinh và tham gia vào quá trình sản xuất tế bào hồng cầu ở trẻ.
4. Lysine
Lysine có trong các loại thực phẩm như: Đậu nành, cá ngừ, tôm, thịt gà, hạt bí ngô, phô mai...giúp kích thích bé ăn ngon miệng, hỗ trợ khả năng hấp thụ canxin cho xương chắc khỏe và hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ. Nên trong khẩu phần ăn của bé hằng ngày không thể thiếu loại acid amin này các mẹ nhé.
là loại acid amin bé rất dễ bị thiếu hụt trong khẩu phần ăn nhưng lại rất cần để kích thích bé ăn ngon miệng, tăng cường chuyển hóa chất dinh dưỡng, hỗ trợ khả năng hấp thụ canxi, giúp cho xương chắc khỏe và phát triển chiều cao. Thiếu Lysine, bé sẽ trở nên biếng ăn, chậm lớn, mất tập trung, mệt mỏi…
Do đó, mẹ nên chọn những loại bột ăn dặm có bổ sung Lysine hoặc bổ sung Lysine cho bé từ các nguồn thực phẩm như phô mai, đậu nành, thịt gà, cá ngừ, tôm, hạt bí ngô,…
Nếu không có thời gian chế biến cho con các loại bột ăn dặm chứa các dưỡng chất này, mẹ có thể chọn loại bột pha sẵn có thương hiệu bán trên thị trường với nhiều hương vị khác nhau, bổ sung dưỡng chất mỗi ngày cho con như: Bột ăn dặm Hipp, bột ăn dặm Heizn, bột ăn dặm RiDIELAC, bột ăn dặm Celia... các mẹ nhé.