Xả kho đón tết giảm đến 75%

Thanh ngọt canh bông kim châm tôm thịt

ShopTreTho.com.vn , 06/02/2015 (444 lượt xem)

Món ăn được chế biến từ hoa kim châm được nhiều người ưa chuộng bởi màu sắc hấp dẫn và sự bổ dưỡng. Món canh kim châm tôm thịt là gợi ý hay cho bữa cuối tuần.

Nguyên liệu: 

Bông kim châm 100 g, tôm thẻ 10 con, thịt xay 100 g, hành lá 50 g, ngò rí 50 g.

canh-kim-cham-7286-1422611411.jpg

Bát canh kim châm tôm thịt hấp dẫn về cả màu sắc và mùi vị. Ảnh: Rosa.

Cách làm

Tôm làm sạch, lột bỏ vỏ và đầu, chừa phần đuôi lại, sau đó chẻ lưng, móc chỉ đen ra.

Hành tím băm nhuyễn.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi dầu nóng thì cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho thịt xay vào xào săn và thêm ít nước mắm rồi tắt bếp. Cho vào nồi 3,5 lít nước, đổ tôm vào. Nêm nếm 1/2 muỗng muối + một muỗng bột ngọt + một muỗng hạt nêm + ít đường.

- Bông kim châm rửa sạch và bỏ phần nhụy. Khi nước sôi, thả kim châm vào, đợi sôi lại thì tắt bếp, thêm chút mắm.

- Múc canh ra tô và trang trí với hành và tiêu.

Theo Vnexpress

Bình luận đánh giá: Thanh ngọt canh bông kim châm tôm thịt
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà