Yêu cầu lấy lại mật khẩu thành công
Vui lòng kiểm tra email để tạo mật khẩu mới.

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền

Bởi ShopTreTho.com.vn lúc 28/09/2015 09:44:28 (164 lượt xem)

Thịt heo tẩm bột chiên giòn thơm lừng hấp dẫn bất cứ ai khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ cắt miếng dài không quá dày

- 2 tép tỏi; 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 chút xíu muối; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh phần gốc ngò ta; 1 muỗng canh nước mắm; 1/3 muỗng cà phê đường; 1 củ hành tím' 50 gr bột mì

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 1

Thực hiện:

Bước 1: Dùng dao cạo hết phần bẩn trên da heo và rửa sạch qua nước lạnh để ráo.

Bước 2: Hành, gốc rau mùi (ngò), tiêu, tỏi cho hết vào cối giã nhỏ. Sau đó cho hết nguyên liệu này cùng với các gia vị phía trên (ngoại trừ bột mì) vào tô thịt trộn đều để 30 phút hay lâu hơn càng ngấm.

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 2

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 3

Trước khi chiên mới cho bột mì vào thịt trộn đều.

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 4

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 5

Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), chờ khi dầu nóng mới cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa.

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 6

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 7

Cứ thỉnh thoảng trở miếng thịt cho thịt chín vàng giòn bên ngoài thì gắp thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Chờ thịt hơi nguội, thái miếng vừa ăn.

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 8

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 9

Trình bày: Thịt heo chiên giòn xếp ra đĩa, trang trí thêm xà lách và hoa dưa theo tùy ý. Một món ăn thật đơn giản nhưng rất ngon cơm, thích hợp với mọi nhà.

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 10

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 11

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt heo tẩm bột chiên!

10.000+ Sản phẩm
Tốt nhất cho Mẹ & Bé
Giao hàng miễn phí(*)
Nội thành Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM
Đổi hàng 15 ngày
Hoàn toàn miễn phí