Xôi bọc chuối nướng, món ăn vặt buổi chiều cho chị em

ShopTreTho.com.vn , 25/06/2015 (580 lượt xem)

Món xôi bọc chuối nướng vừa ngon lại lạ miệng, sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho chị em.

Nguyên liệu:

- 2 bát gạo nếp thái, ngâm qua đêm với sữa dừa rồi để ráo và đem nấu chín. Để xôi hơi nhão một chút.

- 12 miếng lá chuối, rửa sạch. Bạn có thể chần qua lá chuối với nước sôi để lá mềm, dẻo hơn.

- 24 tăm nhọn hai đầu

- 6 quả chuối chín, cắt đôi theo chiều dọc

Cách làm:

Bước 1: Cho xôi cốt dừa vào một bát lớn rồi chia làm 12 phần bằng nhau. Mỗi phần xôi này lại chia làm hai, cho trước một phần xôi nhỏ này lên 1 miếng lá chuối, dùng thìa san rộng xôi ra một chút, đặt một miếng chuối lên, phủ nốt phần xôi nhỏ còn lại lên miếng chuối sao cho kín miếng chuối.

Xôi bọc chuối nướng, món ăn vặt buổi chiều cho chị em - 1

Cuộn hai bên mép lá chuối lại theo chiều dọc quả chuối. Sau đó dùng tăm nhọn ghim hai đầu lá chuối lại.

Xôi bọc chuối nướng, món ăn vặt buổi chiều cho chị em - 2

Làm tương tự với các nguyên liệu còn lại.

Bước 3: Chuẩn bị một bếp than nướng. Nướng lá chuối trên bếp than, 5 phút lật một lần hoặc lâu hơn tùy ý bạn cho đến khi lá chuối khô lại. (Tổng thời gian nướng có thể là 45 phút).

Xôi bọc chuối nướng, món ăn vặt buổi chiều cho chị em - 3

Sau đó cho xôi bọc chuối nướng ra để nguội khoảng 10 phút rồi thưởng thức.

Xôi bọc chuối nướng, món ăn vặt buổi chiều cho chị em - 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi bọc chuối nướng!

Bình luận đánh giá: Xôi bọc chuối nướng, món ăn vặt buổi chiều cho chị em
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà