10 công thức cháo ăn dặm đủ chất, ngon miệng cho trẻ dưới 1 tuổi

Ngay từ những năm đầu đời, những món cháo thơm ngon bên cạnh việc cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà còn kích thích vị giác cho trẻ. Các công thức cháo ăn dặm dưới đây sẽ giúp cân bằng dưỡng chất và đa dạng khẩu vị làm bé không chán ăn.

1. Cháo gà, rau củ

Luộc chín gà rồi gắp ra bát.

Thả bông cải xanh, khoai tây và cà chua đã làm sạch vào nước luộc gà và đun sôi.

Luộc chín các loại rau củ, sau đó vớt ra bỏ vào bát trộn với thịt gà nấu chín rồi cho vào máy xay.

Cho hỗn hợp xay nhuyễn vào nấu cùng với cháo trắng.

2. Cháo cà rốt

Cà rốt rửa sạch và xắt nhỏ sau đó đun mềm trong lửa nhỏ lửa từ 15 đến 20 phút.

Sau đó xay nhuyễn cà rốt đã chín mềm bằng máy xay rồi cho vào khuấy đều cùng với bột.

3. Cháo gà, mận

Mận có vị chua chua giúp kích thích vị giác của trẻ. Mẹ rửa sạch mận rồi cho vào hấp chín.

Sau đó, luộc chín gà và xay nhuyễn cùng mận. Cuối cùng đem hỗn hợp đã xay nhuyễn nấu cùng cháo hoặc bột.

4. Cháo khoai lang

Khoai rửa sạch, gọt vỏ và cắt hạt lựu.

Cho khoai lang vào nồi và đun lửa nhỏ khoảng 15 - 20 phút cho đến khi mềm.

Sau đó nghiền nhuyễn khoai lang rồi quấy với sữa hoặc bột.

5. Cháo bí đỏ

Bí đỏ xắt thành miếng nhỏ rồi cho vào hấp. Khi bí chín, bỏ vào máy xay nhuyễn. Cuối cùng cho bí đã xay nhuyễn vào nồi khuấy đều cùng với cháo, dầu oliu.

6. Cháo gà, cà chua

Gà, cà chua và ớt chuông đỏ đem luộc chín. Xay nhuyễn từng loại nguyên liệu. Sau đó cho các nguyên liệu đã xay nhuyễn vào nồi cháo trắng rồi khuấy đều cho đến khi tất cả hòa nhuyễn vào với nhau.

7. Cháo gà, bông cải xanh

Luộc chín thịt gà, bông cải xanh. Sau đó vớt ra cho vào xay nhuyễn. Sau đó cho hỗn hợp đã xay nguyễn vào khuấy đều cùng cháo trắng, dầu oliu.

Tùy vào sở thích ăn đặc hay loãng của bé mà mẹ có thể điều chỉnh lượng nước cho vào phù hợp.

8. Cháo tim heo, cải thảo

Chọn phần tim nạc, rửa sạch, thái nhỏ, ướp thêm chút gia vị cho đậm đà.

Hành củ băm nhỏ rồi phi thơm. Tiếp theo cho tim vào xào.

Cải thảo băm nhỏ. Cuối cùng, cho phần tim đã xào và cải thảo vào nồi cháo trắng và đun lên.

9. Cháo thịt bò, phomai, mướp tây

Thịt bò băm nhuyễn. Mướp thái khoanh rồi luộc chín tới xong vớt ra rồi băm nhỏ.

Lấy 1 ít nước mướp luộc cho vào bát con rồi lấy thìa dằm phomai ra thật nhuyễn.

Phần nước mướp luộc còn lại thì cho thịt bò vào ngoáy đều tay cho đến khi sôi.

Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò + mướp + phomai vào ngoáy cùng, nêm nếm cho vừa miệng rồi bắc ra.

10. Cháo thịt lợn, cà rốt, khoai lang

Cà rốt và khoai lang thái hạt lưu sau đó cho vào hấp chín.

Cho thịt vào luộc, sau đó lấy phần nước luộc thịt để nấu cháo. Sau đó đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nấu lẫn. Nêm nếm thêm cho phù hợp với khẩu vị của bé.

Trên đây là 10 công thức cháo ăn dặm vừa đảm bảo dưỡng chất lại giúp bé yêu ăn ngon miệng, các mẹ hãy lưu lại và đổi món thường xuyên cho bé yêu nhé! Chúc các mẹ thành công!

Xem thêm các sản phẩm hỗ trợ ăn dặm và sách hướng  dẫn cho bé ăn dặm tại đây: