5 lỗi sai cơ bản của cha mẹ Việt khi cho con ăn khiến trẻ mắc bệnh

Ăn bim bim, bánh ngọt bị ung thư dạ dày

Theo nguồn tin từ Weixin, thời gian vừa qua, Trung Quốc tiến hành khảo sát trên 489 món ăn dành cho trẻ nhỏ để tìm ra thủ phạm gây ra ung thư dạ dày ở trẻ em. Và kết quả khiến không ít cha mẹ hốt hoảng vì có đến 10 món ăn bé yêu thích.

Bác sĩ Tiêu Mai cho biết, những món ăn vặt không chỉ khiến trẻ béo mà còn là nguyên nhân gây nên các bệnh dạ dày. Đặc biệt, đối tượng mắc bệnh ung thư dạ dày tại bệnh viện đang ngày càng trẻ hóa, thậm chí có bệnh nhân chỉ mới được 5 tuổi.

Bác sĩ cũng nhấn mạnh, hấu hết những trẻ trong độ tuổi này mắc bệnh ung thư dạ dày đều có một điểm chung là không chú trọng đến bữa ăn chính, ăn nhiều đồ ăn vặt, đặc biệt là thực phẩm chế biến, những món đồ ăn nhanh.

Theo đó, cuộc khảo sát này đưa ra khẳng định thực phẩm công nghiệp đều có chứa chất phụ gia. Trẻ nhỏ thường không ý thức được những mối nguy hại từ thực phẩm công nghiệp thích là ăn. Thậm chí, cha mẹ còn không biết này và nó vô cùng nguy hiểm.

Kết quả điều tra tại đây cho thấy, 10 món ăn vặt chứa nhiều chất phụ gia nhất, là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư dạ dày ở trẻ bao gồm bánh Pie, xúc xích thịt nguội, mì ăn liền, hoa quả ngâm tẩm sấy khô, kem, bánh quy, thạch, trà sữa, kẹo cao su, bim bim.

Thông tin được nêu trên khiến không ít các bậc phụ huynh vô cùng hoang mang, nhất là khi những món đồ ăn trên đều là những món ăn vặt yêu thích của hầu hết trẻ em hiện nay. Đặc biệt, thông tin đưa ra còn dấy lên những suy nghĩ cứ ăn những đồ ăn trên là khiến trẻ mắc bệnh ung thư dạ dày.

Những kiểu ăn uống khiến trẻ vô tình mang bệnh vào thân

Theo Tiến sĩ Từ Ngữ - Tổng thư ký Hội dinh dưỡng Việt Nam, thực tế thì những loại đồ ăn vặt như đã nêu ở trên không phải dành riêng cho trẻ em nên không thể đổ lỗi ung thư dạ dày ở trẻ nhỏ là do ăn những thực phẩm này. Ông khẳng định: thói quen ăn uống không hẳn đã khiến trẻ bị ung thư nhưng đúng là có những lỗi sai trong ăn uống khiến trẻ bị bệnh hơn.

Ông khẳng định, trường hợp như trên chỉ là một trường hợp cá biệt: “Đúng là ăn nhiều những thực phẩm như bánh kẹo ngọt, bim bim hay kem không tốt cho sức khỏe nhưng không thể quy kết vì ăn uống những thực phẩm này mà trẻ sẽ bị ung thư dạ dày. Điều này hoàn toàn không có căn cứ vì bị ung thư còn phụ thuộc rất nhiều vào những yếu tố khác như môi trường sống bị ô nhiễm, hay tiếp xúc với một vài hóa chất gây ung thư.

Dưới đây là 5 lỗi sai cơ bản của cha mẹ trong ăn uống vô tình gây bệnh cho con được TS. Từ Ngữ đưa ra:

1. Hiểu biết sai về thực phẩm

TS cho biết, nhóm phụ huynh này thường có suy nghĩ sai về giá trị dinh dưỡng, cách nấu nướng, nhu cầu của trẻ, sự phát triển cần gì. Đây là nhóm thiếu hiểu biết. Ví dụ như người ta hay nói: ăn nhiều thịt tốt, uống nhiều sữa là tốt, trong bim bim có nhiều chất có lợi, nước giải khát có gas giúp tăng lực… Quá nhiều cách nói về những thực phẩm này làm cho mẹ hoặc bất cứ ai không hiểu biết sẽ bị nhầm lẫn.

2. Nuông chiều theo sở thích ăn uống của con

TS Từ Ngữ cho biết: Nhiều cha mẹ chiều con, biết con ăn nhiều đồ ngọt, thực phẩm không tốt nhưng vì con rất thích nên cứ cho con ăn nhiều đồ ngọt như đường, bánh kẹo, bim bim. Khi ăn nhiều bánh kẹo, đồ ngọt, trẻ sẽ không ăn cơm và rau được nữa dẫn đến con hoặc bị béo phì hoặc bị suy dinh dưỡng.

3. Cho con ăn kiểu tư duy theo đám đông và kinh nghiệm truyền miệng

Chuyên gia lấy một ví dụ đơn giản: Khi thấy con mình nhỏ còi thì sốt ruột, tẩm bổ bằng mọi cách cho con béo lên dù đang hoàn toàn khỏe mạnh chỉ vì cả lớp con đứa nào cũng béo. Một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm.

4. Áp dụng máy móc các kiến thức nuôi con tân tiến ở các nước khác

Nhiều mẹ giỏi tiếng Anh, đọc sách thấy ở những nước ngoài  người ta nuôi con theo kiểu này kiểu kia rồi cũng về áp dụng để nuôi con. Tuy nhiên, các mẹ lại không biết rằng áp dụng kiểu như vậy rất có thể không theo phù hớp với một đứa trẻ sống tại Việt Nam. Hiện tượng này đang rất phổ biến ở Việt Nam.

5. Quan niệm sai về cách nuôi con

Nhiều người có quan niệm nuôi con kiểu cứ nuôi khắc lớn, không cần tới khoa học, nuôi theo kinh nghiệm của ông bà… đòi hỏi phải kiêng khem, không được ăn cái này cái kia, trẻ nhỏ bị bệnh không được bú mẹ… Rất nhiều lời khuyên từ ông bà được áp dụng cho trẻ nhỏ về cách ăn uống. Nhưng đây cũng có thể là nguyên nhân khiến trẻ bị bệnh, TS Từ Ngữ chia sẻ.

Chuyên gia cũng cho biết thêm, bản chất của việc nuôi con đúng hay sai, ngoài kiến thức thì tính cá thể của mỗi đứa trẻ khác nhau. Cái chuẩn nhất của một đứa trẻ được ăn uống đúng, đủ chính là khỏe mạnh, không mắc bệnh tật gì, chỉ số trí tuệ cao.

Sự thiếu hiểu biết hoặc hiểu chưa đến nơi đến chốn sẽ khiến các nhân viên chuyên dinh dưỡng truyền đạt thiếu chính xác, hoặc áp đặt kinh nghiệm cá nhân của mình vào người khác mà chưa chắc đã phù hợp với người cần tư vấn.

Theo Tiểu Nguyễn / Trí Thức Trẻ