Ăn quả óc chó giúp ngăn ngừa ung thư vú

Các nhà khoa học thuộc Đại học Marshall (Mỹ) cho biết ăn quả óc chó có thể giúp phụ nữ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú bởi chúng có chứa nhiều chất a-xít béo omega-3, chất chống ô-xy hóa và phytosterol, những chất có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.

Cuộc nghiên cứu được tiến hành trên chuột thí nghiệm được nuôi theo chế độ phát bệnh ung thư vú cho thấy những con chuột được cho ăn khoảng 57g quả óc chó mỗi ngày đã có ít khối u hơn và khối u cũng có kích cỡ nhỏ hơn so với chuột không ăn quả óc chó. Những nghiên cứu trước đây cũng cho thấy, ăn quả óc chó có thể giúp giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch, qua đó giảm bệnh tim.

Trước đây người ta cho rằng, quả óc chó (còn gọi là quả hồ đào, thường có bán ở các tiệm thuốc Bắc) mang lại hiệu quả cao trong việc ngăn ngừa bệnh tim và duy trì sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đây cho thấy, quả óc chó còn có nhiều công dụng sức khỏe đáng ngạc nhiên khác.

Cũng theo tạp chí điện tử Huffington Post (Mỹ), phụ nữ sẽ được hưởng những lợi ích tuyệt vời từ quả óc chó mang lại nếu ăn thường xuyên.

Dưới đây là một số lợi ích mà quả óc chó mang lại:

1. Nuôi dưỡng não

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Journal of Alzheimer Disease (Mỹ) chỉ ra, ăn quả óc chó như một phần của chế độ ăn Địa Trung Hải (chế độ ăn nhiều tinh bột, đường và chất xơ) có liên quan đến việc ngăn ngừa tiến trình lão hóa của não.

2. Giảm cholesterol

Ăn quả oc chó mỗi ngày có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu. Điều này đã được chứng minh trong một nghiên cứu thực hiện vào năm 2010 của các nhà khoa học Mỹ.

3. Ngừa ung thư vú

Các nhà nghiên cứu Trường ĐH Marshall (Mỹ) cho biết, ăn quả óc chó mỗi ngày mang lại hiệu quả cao trong việc kéo giảm nguy cơ ung thư vú ở chuột thí nghiệm.

4. Chống ung thư tuyến tiền liệt

Ngoài giảm nguy cơ ung thư vú, quả óc chó còn có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt ở chuột.

5. Giàu chất chống oxy hóa

Óc chó là một trong những món ăn lành mạnh và giàu chất chống oxy hóa đã được các nhà khoa học chứng minh. Để duy trì sức khỏe tổng quát của cơ thể, bạn có thể thực hiện bằng cách ăn quả óc chó hàng ngày.