Các món cháo ăn dặm giàu dinh dưỡng siêu ngon cho bé

Hôm nay cho con ăn gì là câu hỏi của nhiều mẹ bỉm sữa khi chuẩn bị các món bột ăn dặm hay cháo ăn dặm hằng ngày cho bé yêu. Nhất là với mẹ lần đầu nuôi con sẽ không khỏi băn khoăn, lo lắng để chế biến đa dạng các món cho con thay đổi khẩu vị vừa đảm bảo nguồn dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn cho con. Dưới đây là một số món ăn dặm thơm ngon, giàu dinh dưỡng bố mẹ hãy tham khảo để chế biến cho con yêu ăn nhé.

CHÁO TÔM BÔNG THIÊN LÝ

Các món bột ăn dặm hay cháo ăn dặm được chế biến từ tôm thường rất ngon, nhanh gọn và dễ làm...Bố mẹ chỉ nên cho con ăn tôm khi con được 8 tháng nhé, vì có một số bé dễ bị dị ứng với tôm, nên bố mẹ hãy lưu ý. Món cháo tôm bông thiên lý là một món ăn đặc biệt giúp bé ngủ ngon hơn, chống rôm sảy tốt hơn và rất dễ chế biến. Bố mẹ hãy tham khảo để làm với công thức sau:

Nguyên liệu chế biến gồm có:

Gạo tấm nấu cháo

Hoa thiên lý

Thịt tôm băm nhuyễn

Các gia vị cần có: Dầu ăn, gia vị, hành tỏi

Cách chế biến như sau:

Bước 1: Gạo sau khi mẹ đã vo sạch sẽ thì cho 1 lượng nước vừa đủ vào nồi nấu cháo.

Bước 2: Tôm sau khi mẹ đã rửa sạch, bóc vỏ mẹ đem thịt tôm băm nhuyễn, rồi cho ít dầu ăn vào xào chín cùng gia vị.

Bước 3: Hoa thiên lý mẹ đem làm sạch sau đó băm nhỏ và bỏ vào xào cùng với thịt tôm cho chín.

Bước 4: Sau khi cháo chín mẹ cho nguyên liệu đã xào chín vào đảo đều, tắt bếp và múc ra cho bé ăn.

CHÁO CÁ LÓC KHOAI TÂY CÀ RỐT

Trong mỗi món cháo ăn dặm hay thức ăn dặm cho bé mà mẹ chế biến thường chủ yếu chỉ thiên về đạm thực vật hay đạm động vật mà thôi. Tuy nhiên dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các mẹ một món ăn cân bằng giữa đạm thực vật và đạm động vật là cháo cá lóc khoai tây cà rốt. Món ăn này rất thơm ngon, bổ dưỡng, giúp cho bé thông minh hơn, mắt sáng hơn, phát triển và tăng trưởng tốt hơn. Tuy nhiên khi chế biến món ăn này đòi hỏi bố mẹ phải thật sự kỹ lưỡng khi lọc xương cá cho bé, để bé không bị hóc nhé.

Nguyên liệu chế biến gồm có như sau:

Gạo tấm

Cá lóc

Khoai tây, cà rốt

Dầu ăn, gia vị

Cách chế biến món ăn:

Bước 1,: Bố mẹ hãy vo gạo sạch, nấu 1 nồi cháo cho cháo chính nhừ.

Bước 2: Cá lóc làm sạch sau đó Bố mẹ có thể sử dụng nồi nấu cháo để luộc cá lóc hoặc nồi hấp để hấp cá cho chín. (Tốt nhất nên hấp cá cách thủy để cá ngon hơn).

Bước 3:  Vớt cá chín ra, để nguội sau đó lọc sạch xương thật kỹ càng để tránh bé không bị hóc. Còn phần nước xương dùng để nấu cháo.

Bước 4: Cà rốt, khoai tây sau khi gọt vỏ làm sạch thì đem cắt hạt lựu và xào chín.

Bước 5: Khi cháo và nguyên liệu đã chính hết, mẹ cho tất cả nguyên liệu vào cháo đảo đều. Chờ cháo sôi thêm khoảng 2 đến 3 phút thì tắt bếp.

Lưu ý

Với các món cháo ăn dặm, bột ăn dặm nếu nấu thô bé đang còn nhỏ chưa ăn được thì bố mẹ có thể sử dụng máy xay để xay nhuyễn cho bé ăn nhé.

Các món ăn sau khi nấu xong mẹ nên cho bé thưởng thức, để nguội món ăn sẽ mất ngon và không giữ được hương vị thơm ngon.