Cùng vào bếp nấu các món cháo cho bé 10 tháng

Bé 10 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ.

Bé nhà bạn 10 tháng tuổi nghĩa là bé đã bước vào tuổi ăn dặm được hơn 4 tháng. Nhu cầu năng lượng để duy trì hoạt động và phát triển thể chất của bé giờ đã cao hơn nhiều so với 4 tháng trước. Ngoài 3 bữa ăn chính bé cần ăn thêm bữa phụ để bổ sung thêm năng lượng và dưỡng chất.

Mẹ vẫn cho trẻ bú sữa mẹ theo nhu cầu, ngoài ra cần dặm thêm các bữa ăn mặn có chất đạm, có thể là các món cháo (thịt, trứng,cá) , tinh bột (Gạo, đỗ, ngũ cốc), và vitamin khoáng chất(rau xanh, hoa quả),  protein,…theo tỷ lệ 3:1:1: 1 cân đối và hợp lý.

Cụ thế đối với các bé 10 tháng tuổi có chế độ dinh dưỡng như sau:

- 3 bữa chính  ăn cháo (Nên thay đổi hàng ngày để tránh tình trạng ngán ở trẻ)

- 2 bữa sữa mẹ hoặc sữa công thức khoảng 500 – 600 ml (Sữa mẹ là tốt nhất nên ưu tiên sữa mẹ. Nếu bé dặm thêm sữa công thức cần bảo quản tốt sau khi pha.

- 2 bữa hoa quả tươi để bổ sung chất xơ và các vitamin cần thiết cho trẻ.

Các mẹ hãy thường xuyên thay đổi các món ăn cũng như đa dạng cách chế biến làm sao vừa thay đổi khẩu vị vừa kích thích bé ham ăn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Bé 10 tháng tuổi cân nặng bao nhiêu

Theo tiêu chuẩn tăng trưởng của WHO năm 2007, trẻ 10 tháng tuổi sẽ có cân nặng và chiều cao chuẩn như sau:

Bé trai có chiều cao trung bình là 75,3 cm (68,7cm-77,9cm), cân nặng trung bình 9,2kg (7,4kg-11,4kg)

Bé gái có chiều cao (giao động từ 66,5cm-75,4cm)  trung bình là 71,5cm, cân nặng (giao động từ 6,7kg-10,9kg) trung bình là 8,5kg

Với các bé 10 tháng được cho là cứng cấp thì đã biết tự ngồi và hoạt động tay chân cứng cáp cũng như tập nói bập bẹ những từ đơn giản như: bà, mẹ, baba…còn nhiều bé tùy vào thể trạng và cơ địa phát triển khác nhau mà có những vận động cơ thể khác nhau.

Bảng cân nặng và chiều cao tiêu chuẩn của bé từ 0-12 tháng

Hướng dẫn một số món cháo cho bé 10 tháng tuổi

Cháo gạo thịt bò, củ cải, cà chua:

- Nguyên liệu chuẩn bị:

• 200g gạo ngon
• 100g thịt bò nạc
• 100g củ cải trắng và vài lát cà chua thái cau.
• Gia vị: hạt nêm, dầu gấc hoặc dầu olive, hành ngò

- Chế biến:

Gạo vo sạch, để ráo nước sau đó cho vào nồi cùng với 500ml nước rồi đun nhỏ lửa.

Thịt bò chọn loại bò thăn cho mềm rồi rửa sạch, băm nhỏ sau đó cho vào nồi cháo đang sôi cùng với củ cải cắt hạt lựu và cà chua thái lát cau vào ninh cùng với nồi cháo.

Đun đến khi hỗn hợp chín nhừ và sánh mịn là cháo chín.

Món cháo thịt bò, củ cải cà chua thơm ngon bổ dưỡng

Múc cháo ra bát rồi thêm gia vị, hành ngò và thìa dầu ăn trẻ em vào đế  tạo độ sánh mịn, béo ngậy và thơm ngon cho bát cháo. Như vậy, bé nhà bạn đã có một bát cháo thịt bò, củ cải, cà chua giàu chất dinh dưỡng.

Cháo thịt gà, cà rốt, hạt sen

- Nguyên liệu chuẩn bị:

• ½ Chiếc đùi gà làm sạch, bỏ da và lọc xương riêng ra.
• 100g cà rốt gọt vỏ rồi thái hạt lựu
• 100g hạt sen (chọn những hạt thơm, trắng không có mốc đen)
• Gia vị đi kèm: hạt nêm, dầu ăn trẻ em, hành ngò

- Cách chế biến:

Gạo có thể ngâm nước để nấu nhanh nhừ. Đùi gà lọc thịt và xương riêng ra. Bằm nhỏ phần nạc, còn phần xương bỏ vào cùng nồi cháo gạo rồi mang đun lên bếp lửa.

Hạt sen sau khi rửa sạch (có thể ngâm nước cho nhanh chín nhừ) cho cùng  vào nồi cháo gạo và đun cho đến khi gạo và hạt sen bung chín nhừ.

Sau khi hỗn hợp gạo và hạt sen mềm thì cho thịt gà đã bằm vào và đun thêm 10 phút để thịt gà chín đúng độ ngon và mềm. Sau khi chín cho thêm ít hạt nêm cho vừa miệng.

Bát cháo gà hạt sen thơm ngon sau khi nấu xong

Cháo chín bạn nêm gia vị vào cho vừa miệng và thêm hành ngò, dầu ăn để tăng thêm khẩu bị cho món ăn của bé.

Cháo tôm, rau mồng tơi

- Nguyên liệu chuẩn bị:

• 2-3 Con tôm to bóc vỏ và làm sạch dây sau lưng
• 10 ngọn rau mồng tơi rửa sạch
• Gia vị: hạt nêm, dầu ăn trẻ em

- Cách chế biến:

Gạo sau khi vò sạch cho vào nồi cùng nước và ninh chín

Tôm sau khi làm sạch bằm nhỏ và ướp gia vị hạt nêm và chút dầu ăn

Rau mồng tơi thái nhỏ

Sau khi gạo chín nhừ, cho tôm bằm vào rồi cho rau mồng tơi vào rồi đun thêm 5-7 phút đến để tôm chín vừa độ ngon là được

Món cháo Tôm rau mồng tơi giàu dinh dưỡng và thanh mát

Múc cháo ra bát rồi nêm thêm chút hạt nêm nếu thấy nhạt và chút dầu ăn để tạo độ béo ngậy cho bát cháo.

Cháo gà với nấm hương

- Nguyên liệu chuẩn bị:

• 200g ức gà + ít xương gà
• 9-10 cây nấm hương khô
• Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, hành ngò

- Cách chế biến:

Xương gà rửa sạch cho vào đun cùng gạo cho ngọt nước.

Thịt ức gà rửa sạch và băm nhỏ

Nấm hương khô đem ngâm nước, rửa sạch và băm nhỏ

Sau khi cháo chín nhừ, bỏ xương gà ra ngoài rồi cho hỗn hợp thịt gà băm và nấm băm nhỏ vào rồi đun thêm 15 phút cho cháo chín đều

Món cháo ức gà và nấm hương thơm ngon

Cháo chín, múc ra bát, nêm gia vị, hành ngò và dầu ăn vào. Như vậy, bạn đã có bát cháo gà nấm hương thơm ngon.

Qua bài chia sẻ này, hi vọng sẽ giúp cho các mẹ hiểu thêm về các chế độ chăm sóc cho bé từ 10 tháng tuổi cũng như thêm vào cẩm nang những món cháo ngon và bổ dưỡng để nấu cho bé yêu nhà mình.

Chúc các mẹ thành công.