Chia sẻ các mẹo hay khi sử dụng nồi nấu chậm BBcooker

Khi bé ăn dặm, mẹ cần mua đầy đủ các dụng cụ để giúp việc chuẩn bị bữa ăn dặm của bé đầy đủ dinh dưỡng và ngon hơn. Đó là nồi nấu cháo, bộ chế biến ăn dặm, bộ trữ thức ăn đông lạnh, ghế ăn bột cho bé, yếm ăn…cho trẻ.

Nồi nấu chậm BBcooker có rất nhiều công năng ngoài việc nấu cháo cho trẻ mà có thẻ bạn chưa biết.  Dưới đây chúng tôi chia sẻ các mẹo hay khi sử dụng nồi nấu chậm BBcooker

Nồi nấu chậm BBcooker

Nồi phát huy tối đa tác dụng khi thức ăn hoặc thực phẩm trong nồi chiếm ½ thể tích lòng nồi. Do vậy, bạn cần tính toán sao cho sau khi đổ nước cần ngập tối thiểu là ½ lòng nồi sứ. Như vậy mới đảm bảo đồ ăn chín đều và ngon.

Nhằm giữ nhiệt tốt nhất, bạn cần chuẩn bị nêm nếm gia vị cho món ăn thật vừa vặn, hạn chế mở nắp vung khi nấu để giữ nhiệt tốt nhất trong quá trình nấu. Bạn có biết mỗi lần mở nắp vung nồi có nghĩa là bạn sẽ cần thêm 10 phút nữa để nấu chín thực phẩm và thức ăn, tốn thời gian và tốn thêm cả điện nữa.

Khi nấu bằng phương pháp chậm thì lượng nước sẽ gần như được giữ nguyên. Tuy nhiên, có một số món ăn cần đun cạn nước mới ngon. Bí quyết là nếu bạn muốn đồ ăn cạn bớt nước thì mở nắp vung sau khi các thức ăn đã chín, chuyển nút sang chế độ HIGH trong khoảng 30-45 phút thì thức ăn trong nồi sẽ cạn bớt nước, bạn sẽ có món ăn như ý

Nồi nấu chậm BBcooker

Khi bạn chế biến cháo loãng hoặc súp cho bé ăn dặm, chú ý phải để các nguyên liệu cách xa mặt nồi ít nhất là 5 cm để nước không bị trào ra khi sôi, đảm bảo an toàn khi nấu.

Để tiết kiêm thời gian và năng lượng, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu của món ăn từ tối hôm trước, cho vào nồi, đặt chế độ LOW là đảm bảo buổi sáng dậy đã có món ngon để dùng ngay và luôn rồi nhé

Khi thức ăn trong nồi đã chín, bạn nên tắt bếp, không mở nắp vung và ngăn sứ thì sẽ giữ nóng thức ăn thêm khoảng 30 phút. Muốn giữ nóng lâu hơn chuyển sang chế độ Warm nhé.

Nên sơ chế thịt hoặc các loại các với các gia vị như tỏi, hành…. trước, sau đó mới cho vào nấu trong nòi nấu chậm để tăng hương vị của món ăn

Khi nấu rau củ, bạn có thể dùng bộ chế biến ăn dặm Combi để sơ chế , sau đó đổ ngập thực phẩm trong nước đến 2/3 chiều cao nồi để đảm bảo thức ăn được nấu ngon hơn

Trên đây là những mẹo chia sẻ để bạn sử dụng nồi nấu cháo chậm hiệu quả hơn.