Công dụng tuyệt vời của chất DHA và ARA với trẻ em
02/02/2018 (1828 lượt xem)
DHA và ARA làm tăng chỉ số trí tuệ, phát triển trí não, hệ thần kinh, thị lực, chuyển hóa cholesterol, ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch máu và giảm chứng nhồi máu cơ tim
Ngay từ khi có bầu, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo các mẹ nên tăng cường các nguồn thực phẩm có DHA và ARA. Và trong thành phần sữa bột trẻ em của nhiều thương hiệu sữa nổi tiếng như sữa Meiji, sữa Nan ...có bổ sung thêm DHA và ARA với các tỷ lệ khác nhau. Bài viết này sẽ đánh giá những công dụng tuyệt vời của chất DHA và ARA với trẻ em nhé.
1. Vì sao chất DHA và ARA quan trọng với sự phát triển của bé?
Công dụng tuyệt vời của chất DHA và ARA với trẻ em
- Chất DHA - viết tắt của Docosa Hexaenoic Axit- là một loại axit béo trong nhóm omega-3 . Dây là chất rất cần thiết trong sự phát triển trí não và thần kinh ở trẻ nhỏ đồng thời có tác dụng hoàn thiện thị giác của trẻ nhỏ.
- Chất ARA - viết tắt của từ Arachiodinic Axit - là một loại axit béo được chuyển hóa từ chất Omega-6. ARA chiếm đến 48% omega - 6 trong não. Vì vậy, chất ARA có vai trò rất quan trọng trong sự phát triển não bộ của trẻ. ARA cũng là tiền chất Prostaglandin, đóng vai trò quan trọng sinh lý ở các mô trên cơ thể, như một chất trung gian hóa học của phản ứng viêm.
Như vậy, với trẻ nhỏ chất DHA và ARA có tác dụng làm tăng chỉ số trí tuệ, giúp trẻ phát triển trí não, hệ thần kinh, thị lực, lại có tác dụng chuyển hóa cholesterol và ngăn ngừa chứng tắc nghẽn động mạch máu, giảm nhồi máu cơ tim….
Tuy nhiên, cơ thể con người không tự tổng hợp được chất DHA và ARA, do đó, chúng cần cần được bổ sung qua các thực phẩm và thức ăn hằng ngày.
2. Cách bổ sung DHA và ARA cho trẻ
Công dụng tuyệt vời của chất DHA và ARA với trẻ em
- Bổ sung qua sữa mẹ: trong thành phần của sữa mẹ rất giàu DHA và ARA, vì thế, hãy cho bé bú ngày từ khi sinh ra càng sớm càng tốt. Mẹ muốn có đủ chất DHA thì nên bổ sung DHA ngay từ khi mang thai và duy trì đến khi ngừng cho con bú bằng một số cách như ăn nhiều cá biển sâu, uống sữa bầu có bổ sung DHA và ARA hoặc uống thực phẩm chức năng có DHA
- Bổ sung qua sữa bột cho trẻ em: một số loại sữa bột dành cho trẻ em được bổ sung hàm lượng và tỉ lệ DHA/ARA tối ưu (1: 2). Vì thế, bạn nên cho trẻ uống bổ sung sữa bột như sữa bột Meiji số 0 (có bổ sung DHA) và ARA với tỷ lệ 1:1), sữa bột Nan pro 1 (bổ sung DHA, ARA tỷ lệ 1:1)…
- Bổ sung bằng cách cho trẻ ăn cá biển sâu: đây là nguồn thực phẩm rất giàu DHA, ARA. Có thể chế biến và cho trẻ ăn các món từ cá biển sâu ( như cá bơn, cá thu, cá hồi, cá mòi…) để bổ sung DHA, ARA một cách hiệu quả.