Giảm cân bằng dưa hấu, bạn đã biết chưa?

Dưa hấu có các chất không thể thay thế được như sắt, phospho, canxi. Và đặc biệt dưa hấu rất giàu magiê. Magiê sẽ tống chất cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể, làm cho cơ rắn chắc, da mềm mại, ổn định huyết áp, giúp cho gan và thận hoạt động tốt. Còn một vi lượng hữu ích khác có rất nhiều trong ruột dưa hấu đó là kali. Hệ tim mạch sẽ không thể làm việc bình thường nếu thiếu kali.

Phần ruột của dưa hấu rất giàu vitamin nhóm B có tác dụng giúp cho hệ thần kinh hoạt động tốt, ngăn cản sự xuất hiện gàu trên đầu và các mụn trứng cá, vitamin C củng cố tính miễn dịch và chống lại sự lão hóa, vitamin PP giảm sự mệt nhọc, ngủ ngon, và tinh thần tỉnh táo.

Trong dưa hấu có đường fructo chịu được tiểu đường nên được khuyên dùng cho những người bị bệnh tiểu đường. Những người bị sỏi thận, viêm bàng quang, viêm thận, viêm bể thận bàng quang thì hằng ngày nên ăn dưa hấu (2-2,5kg/ngày).

Bạn có thể giảm cân bằng dưa hấu với công thức sau: Dưa hấu khoảng 1,5kg ruột dưa hấu mỗi ngày, ngoài ra không ăn thứ gì khác là một biện pháp giảm cân rất tốt. Chỉ nên ăn dưa hấu vào những ngày nghỉ, khoảng 1-2 lần trong tuần vì nếu không sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng.

Không những giúp bạn giảm cân hiệu quả, các bác sĩ còn khuyên đưa nhiều dưa hấu vào thực đơn của những người mắc các bệnh về gan, thận, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, rối loạn tiêu hóa.

Trong dân gian hạt dưa hấu nghiền nát với sữa đã từ lâu được sử dụng làm thuốc cầm máu rất tốt. Ngoài ra, vỏ dưa hấu khô cũng như tươi đem sắc nên được dùng làm thuốc lợi tiểu rất tốt. Mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần uống 200-250ml. Vỏ dưa hấu tươi đem sắc uống để chữa bệnh viêm ruột kết ở trẻ em.

Nước ép dưa hấu

Dưa hấu đem rửa sạch, gọt vỏ, tách hạt, cắt miếng nhỏ, ép lấy nước cho vào tủ lạnh để mát. Trước bữa ăn hãy uống một ly nước ép dưa hấu, với thành phần 94% là nước và chứa rất ít calo sẽ giúp bạn cảm thấy no và ăn ít lại, ngoài ra lượng nước dồi dào trong dưa hấu sẽ giúp cơ thể loại bỏ độc tố, đồng thời làm cho sự trao đổi chất trở nên tốt hơn, các acid amino có trong dưa hấu có thể giúp thải độc tố, tiêu hóa chất béo. Vì thế uống nước ép dưa hấu là cách giảm cân hiệu quả rất tốt cho bạn.

Vỏ dưa hấu

Chắc hẳn ai ăn dưa hấu cũng đều bỏ vỏ, nhưng vỏ dưa hấu có tác dụng giảm cân rất hiệu quả đấy. Hãy tận dụng vỏ dưa hấu để làm món salad giảm cân nhé. Chuẩn bị vỏ dưa hấu, cây rau mùi, 1 củ tỏi, đường, giấm, dầu mè…

Thực hiện: Trước hết bạn hãy tách phần cùi trắng ra khỏi vỏ xanh, sau đó cắt cùi trắng dưa hấu thành từng miếng nhỏ hay bạn dùng dụng cụ bào thành từng sợi nhỏ. Sau đó cho các gia vị như rau mùi đã làm sạch và thái khúc, tỏi bóc vỏ (đã giã nhuyễn) cùng gia vị, đường, giấm, dầu mè vào bát đựng dưa hấu. Trộn thật đều và sau 5 phút bạn có thể thưởng thức được. Ngoài tác dụng giảm cân thì món này còn có tác dụng lợi tiểu, giảm phù nề.

Sữa chua dưa hấu

Đây là món giúp giảm cân hiệu quả bằng dưa hấu rất dễ thực hiện giúp bạn giải quyết những cơn thèm ăn hoặc có thể làm món tráng miệng. Bạn chỉ cần cắt miếng dưa hấu, bỏ hột và trộn vào sữa chua không đường, cho vào tủ lạnh để mát rồi thưởng thức.

(Theo GCN)