Hướng dẫn mẹ sử dụng dầu oliu cho bé đúng cách

1. Lợi ích của dầu oliu đối với phụ nữ có thai và trẻ nhỏ

Dầu oliu là loại dầu được chiết xuất từ quả oliu nguyên chất, có nguồn gốc từ vùng địa Trung hải, chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, như chất béo, omega 3, 6, 9, vitamin E, A….rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ có thai và trẻ nhỏ.

Với phụ nữ có thai, dùng dầu oliu thường xuyên trongthai kỳ không chỉ có lợi cho mẹ mà còn rất tốt cho thai nhi. Lượng vitamin A dồi dào trong có trong dầu giúp làm giảm nguy cơ nhiễm trùng trong thời gian mang bầu, giúp đôi mắt của bé khỏe đẹp ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Vitamin A là chất chống oxy hóa mang đến cho mẹ một thai kỳ àn toàn, giúp bé chào đời khỏe mạnh. Nghiên cứu cho thấy, người mẹ khi mang thai dùng 1-2 muỗng dầu oliu mỗi ngày sẽ giúp gan thai nhi khỏe manh, động mạch sạch, tăng cường khả năng phát triển màng tế bào, em bé có khả năng phản xạ tâm lý tốt hơn.

Đối với trẻ nhỏ, nếu mẹ biết dùng dầu oliu cho bé đúng cách thì bé sẽ phát triển rất tốt cả về thể chất và trí não. Với mùi vị thơm ngon tinh khiết, dầu oliu không chỉ giúp bé ăn ngon miệng hơn mà còn góp phần hoàn thiện trí não và hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất béo omega cao giúp bé cải thiên cân nặng, chiều cao, phát triển trí não, đảm bảo cơ thể phát triển một cách toàn diện. Nghiên cứu chỉ ra rằng, nếu cho bé dùng 1-2 muỗng dầu oliu mỗi ngày sẽ  giúp bé tăng cường trí thông minh, gia tăng hoạt động của não bộ và giúp bé tiếp thu nhanh hơn.

2. Hướng dẫn dùng dầu oliu cho bé đúng cách

Với các bé dưới 6 tháng tuổi vẫn còn bú mẹ, mỗi ngày mẹ nên dùng khoảng 10ml dầu oliu, bé sẽ hấp thu nguồn dưỡng chất có trong dầu oliu thông qua nguồn sữa mẹ, giúp bé phát triển một cách toàn diện.

Khi bé được 6 tháng, mẹ có thể sử dụng dầu oliu cho trẻ ăn dặm . Ở giai đoạn bắt đầu ăn dặm, mẹ có thể cho trực tiếp dầu oliu vào bát bột của bé, trộn với khoai tây, cà rốt hay bí đỏ nghiền nhuyễn cho bé ăn. Khi bé ăn thô tốt hơn thì có thể dùng dầu oliu để chiên, xào, rưới trực tiếp lên bánh mỳ thay bơ, hoặc cho dầu vào nồi hay tô canh của trẻ.

Ở giai đoạn từ 6 tháng đến 1 tuổi, mẹ có thể cho bé dùng từ 10 – 15ml dầu oliu mỗi ngày, chia làm 3 bữa, mỗi bữa 5ml. Khi bé được trên 1 tuổi, mẹ có thể tăng lượng dầu oliu cho bé lên, nhưng không được quá 30ml mỗi ngày.

Để tránh tình trạng béo phì đang xảy ra ngày càng phổ biến, mẹ nên sử dụng dầu oliu để thay cho mỡ động vật, hoặc hạn chế dùng mỡ động vật. Nghiên cứu cho thấy, các đứa trẻ thường dùng dầu oliu trong các bữa ăn hằng ngày thường có nguy cơ mắc bệnh béo phì thấp hơn so với các đứa trẻ không dùng khác.

Trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại dầu oliu khác nhau, có cả loại tinh chế và loại nguyên chất. Tuy nhiên, mẹ nên lựa chọn các loại dầu oliu đặc chế dành riêng cho trẻ em, vì đây là loại dầu nguyên chất, được bổ sung và gia giảm thêm một số loại vitamin và dưỡng chất cần thiết cho bé, như dầu oliu cho trẻ em Kiddy, dầu oliu Borges nguyên chất, dầu oliu nguyên chất Romoli…Với các loại dầu oliu nguyên chất dành cho trẻ em, mẹ nên cho bé dùng trực tiếp sẽ tốt hơn so với chiên rán, vì các dưỡng chất có trong dầu dễ bị phân hủy, thay vào đó mẹ có thể sử dụng các loại dầu oliu tinh chế để chiên, xào.

Vấn đề bảo quản dầu oliu cũng rất quan trọng. Mẹ chỉ nên chọn mua các loại dầu oliu cho bé loại chai nhỏ 250ml trở xuống, đủ để bé ăn trong vòng 1-2 tháng, bởi sau khi đã mở nắp quá 60 ngày thì không nên dùng nữa. Khi không sử dụng, cần bảo quản dầu oliu nơi khô thoáng, tránh nơi có ánh sáng trực tiếp hoặc nơi có nhiệt độ cao dễ làm dầu bị biến chất.