Làm mới thực đơn tiệc cưới năm 2015

ShopTreTho.com.vn , 26/01/2015 (1177 lượt xem)

Làm mới thực đơn tiệc cưới bằng những món ăn mới lạ, hiện đại với nhiều phong cách khác nhau sẽ giúp cho đám cưới của bạn thêm hoàn mỹ và ấn tượng

Đi ăn cưới dù ở bất cứ nhà hàng nào, bạn đều được ăn những món gần như nhau, chẳng hạn như: súp cua, súp gà xé, gỏi các loại, chả giò chiên, cá hấp, bò hầm, cơm chiên, mì xào hay lẩu… Đó gần như đã là các món quen thuộc, phổ biến trong thực đơn cưới hiện nay, tùy theo khẩu vị hoặc ngân sách, thực đơn sẽ được gia giảm hoặc tăng thêm các nguyên liệu cao cấp như bào ngư, vi cá.

Tuy nhiên, bạn có thể tự làm mới cho đám cưới của mình bằng cách thay đổi một thực đơn khác tạo dấu ấn đặc biệt. Một số gợi ý dưới đây của Marry sẽ giúp cho thực đơn tiệc cưới của bạn thêm phong phú mà không nhất thiết phải tốn quá nhiều tiền khi thay đổi món ăn.

1.Khai vị

Thông thường ở món khai vị, chủ nhân bữa tiệc sẽ chọn súp và gỏi. Các món súp cua, súp gà mọi người thường hay ăn không có gì đặc biệt và mới lạ. Bạn có thể tự tin chọn súp nhưng sẽ thay bằng các món súp mới vừa đẹp mắt vừa ngon miệng hơn như: súp đuôi bò nước trong, súp gà hầm sâm, súp Tứ Xuyên chua cay hay súp bò kiểu Mễ.

Súp gà hầm sâm Trung Hoa

Súp đuôi bò nước trong

Súp bò cà chua

Súp gà chua cay kiểu Thái

Với món gỏi, bạn có thể thay bằng các món salad nhiều màu sắc, ngon và tốt cho sức khỏe. Chắc chắn khách mời của bạn sẽ cảm thấy thú vị và hào hứng khi ăn.

Salad 4 mùa với những nguyên liệu đặc trưng của từng mùa khác nhau

Salad rau tươi và trái cây với bánh mì nướng giòn

2. Món chính

Thực tế món chính trong thực đơn vẫn sẽ xoay quanh các món như cá, gà, bò v.v… Món ăn no vẫn là cơm, mì hay lẩu. Các loại lẩu thường thấy nhất là lẩu Thái, lẩu nấm, lẩu thập cẩm… Như vậy đối với các món chính bạn cũng không cần thiết phải thay đổi nhiều, bởi nếu không có yêu cầu gì quá đặc biệt, các món đấy vẫn đáp ứng tiêu chí no và ngon dành cho tiệc cưới.

Nếu muốn thay đổi một chút, bạn có thể thay món mì xào thập cẩm bằng miến trộn Hàn Quốc, còn lẩu có thể chọn món lẩu Uyên Ương với 2 loại nước cay và không cay giúp người ăn có them nhiều lựa chọn mới lạ.

Lẩu Uyên Ương với 2 loại nước lẩu cay và không cay

Miến trộn Hàn Quốc

3.Tráng miệng

Các món tráng miệng thường thấy trong đám cưới là trái cây hoặc chè hay rau câu. Thời gian gần đây, một số nhà hàng tiệc cưới thay đổi bằng cách chọn bánh mochi cho món tráng miệng.

Nếu yêu thích sự cầu kỳ và hoàn mỹ, bạn có thể chọn những món tráng miệng kiểu Tây như bánh tiramisu, cheesecake, kem mousse chanh dây hoặc trà xanh, tart trái cây… sẽ giúp thực đơn tiệc cưới của bạn được kết lại trong ngọt ngào và đẹp mắt.