Mách mẹ cách chuẩn bị cho con ăn dặm kiểu Nhật cực nhanh
16/08/2017 (922 lượt xem)
Sử dụng bộ chế biến ăn dặm kiểu nhật, lên thực đơn chi tiết, sơ chế và cấp đông riêng cháo, rau, củ quả và đạm theo từng bữa là cách bạn chuẩn bị đồ ăn cho con ăn dặm kiểu Nhật tiết kiệm thời gian
Cho bé ăn dặm kiểu Nhật đôi khi hơi khó khi áp dụng ở Việt Nam. Phần do các mẹ Nhật sau khi sinh con được nghỉ lâu hơn, thời gian chăm sóc con nhiều hơn. Phần khác là do văn hóa của bản địa khác văn hóa ở Việt Nam. Nhiều mẹ Việt rất muốn áp dụng cho con mình nhưng đa phần các mẹ sau sinh 4 - 6 tháng là đi làm lại, do đó, là phải đi làm lại. Do đó, khá hạn hẹp về thời gian. Tuy nhiên, để giúp mẹ giải quyết vấn đề tiết kiệm thời gian hơn mà vẫn đảm bảo cho bé thực đơn đầy đủ dinh dưỡng, khoa học nhất thì những hướng dẫn sau đây sẽ chỉ ra cách chuẩn bị cho con ăn dặm kiểu Nhật cực nhanh nhé.
1. Thời gian nên chuẩn bị:
Tốt nhất là bạn hãy dành một ngày cuối tuần để chuẩn bị sơ chế và bảo quản đồ ăn đủ cho thực đơn cho cả tuần của bé
2. Các dụng cụ cần có:
Dụng cụ chế biến ăn dặm kiểu nhật
Hãy chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần dùng như cối, chày, bàn mài rau củ quả, rây lọc,dụng cụ vắt trái cây….để khi cần đến chúng luôn sẵn sàng. Bạn hãy chọn mua bộ chế biến ăn dặm kiểu nhật như bộ chế biến ăn dặm pigeon, bộ chế biến thức ăn dặm combi, Kuku … . Chúng có đầy đủ các dụng cụ cần thiết và có giá bán khoảng 2-5 trăm ngàn đồng. Nếu tiết kiệm hơn nữa, bạn có thể mua dời từng dụng cụ cũng không sao, miễn là có đủ để dùng khi cần.
Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị sẵn các hộp hoặc khay trữ đông thức ăn, túi bảo quản.. để tiện cho việc chuẩn bị và chia bữa ăn cho bé.
3. Nguyên tắc chế đồ ăn dặm đông lạnh:
Lên thực đơn chi tiết
Mua theo danh sách các đồ tươi mới, sơ chế và chế biến và cấp đông ngay
Ghi ngày trữ đông và chỉ sử dụng đồ ăn dặm trữ đông trong 1 tuần.
4. Sơ chê và chế biến
Bộ chế biến ăn dặm kiểu nhật
- Cháo: nấu cháo nhuyễn, cho vào khay theo bữa và cấp đông lạnh. Khi đông thành đá lấy ra để vào túi bảo quản thực phẩm.
Với rau củ quả: Cà rốt, bí đỏ, khoai tây, khoai lang... luộc chín, sau đó dùng cối chày trongbộ chế biến ăn dặm combi nghiền nhuyễn, chia thành từng phần nhỏ và cấp đông lạnh trong khay thành từng viên nhỏ tương ứng với bữa ăn của bé.
Nước rau củ luộc: Sau khi luộc rau củ xong, để riêng nước cho vào khuôn đông đá có chia
Cá, thịt các loại: hấp hoặc luộc chín, bỏ da, gỡ xương rồi dùng cối nghiền trong bộ chế biến thức ăn dặm combi để nghiền nhuyễn, chia từng phần nhỏ cho vào ngăn đá.
Nhớ ghi ngày trong mỗi vỉ thức ăn trữ đông nhé. Đến bữa cá mẹ chỉ cần rã đông cháo, rau củ quả và đạm là có món ăn dặm cho bé ngon lành rồi nhỉ.