Yêu cầu lấy lại mật khẩu thành công
Vui lòng kiểm tra email để tạo mật khẩu mới.

Mẹo khiến trẻ nghiền ăn rau quả

Bởi phuonglk lúc 25/12/2012 08:52:31 (185 lượt xem)

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, việc xắt nhỏ trái cây, rau củ và chế độ dinh dưỡng của cha mẹ cũng góp phần kích thích trẻ tiêu thụ hai loại thực phẩm này. Đồng thời, các mẹ nên dùng một số mẹo nhỏ để "dụ dỗ" bé yêu trở nên thích thú với các loại rau củ.

Mẹo khiến trẻ nghiền ăn rau quả

Chỉ cần ăn chung với cha mẹ một lần/tuần, trẻ có thể ăn nhiều trái cây và rau củ hơn so với trẻ không bao giờ cùng các thành viên gia đình ngồi trên một bàn ăn.

Kết luận trên được đưa ra sau khi các nhà khoa học tại Đại học Leeds (Anh) theo dõi chế độ ăn của khoảng 2.300 học sinh tiểu học ở London, theo báo The Telegraph.
 
Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo trẻ nên tiêu thụ 400 g trái cây và rau củ mỗi ngày.
 
Giới nghiên cứu phát hiện những trẻ dùng bữa cùng gia đình mỗi ngày tiêu thụ lượng trái cây và rau củ nhiều hơn so với những trẻ không ngồi ăn cùng gia đình tới 125 g.
 
Thậm chí những trẻ chỉ ăn cùng gia đình một hoặc hai lần/tuần cũng tiêu thụ lượng trái cây và rau củ nhiều hơn những trẻ chưa bao giờ ngồi ăn cùng bàn với cha mẹ tới 95 g.
 
Giáo sư Janet Cade lý giải: “Xem cách cha mẹ hoặc anh em ăn và những loại thức ăn khác nhau mà họ ăn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo thói quen ăn thực phẩm cho bé”.
 
Các nhà khoa học còn phát hiện xắt nhỏ trái cây, rau củ và chế độ ăn bổ dưỡng của cha mẹ cũng góp phần kích thích trẻ tiêu thụ hai loại thực phẩm này.
 
 
Các mẹ có thể sử dụng những mẹo nhỏ sau đây để khiến bé nghiền ăn rau quả: 

- Để bé tranh tài cùng bố mẹ: Bạn nên hướng dẫn bé tham gia cuộc thi cùng bố mẹ (hoặc anh chị em trong nhà), xem ai ăn rau giỏi hơn. Người thắng cuộc sẽ nhận được một món quà đặc biệt.

- Tạo cho bé sự vui thích với thực phẩm “xanh”:  Bạn nên cắt táo, lê, xoài… thành từng lát có hình dạng khác nhau. Sau đó, bạn xếp những lát hoa quả này lên một miếng bánh mì. Bạn cũng có thể phết sữa chua hoặc kem lên trên bánh mì. Bé sẽ rất hứng thú với sáng tạo này. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể xiên hoa quả vào que. Nếu khéo tay hơn, bạn có thể tạo những nhân vật hoạt hình bé ưa thích từ rau, củ (đã được hấp chín) và hoa quả tươi. Sau đó, bạn nên để cho bé được tự do ăn bốc.

Hoặc bạn có thể làm những món bánh có nguyên liệu từ hoa quả để kích thích bé ngon miệng.

- Cho bé chơi trò đong rau, quả: Quả tươi và rau (củ) sau khi đã được hấp (hoặc luộc) chín, bạn nên xắt thành khoanh nhỏ. Tiếp đến, bạn đưa cho bé 2-3 chiếc bát (hoặc cốc) sạch có kích thước khác nhau. Bạn gợi ý để bé đổ rau, quả từ chiếc cốc lớn sang chiếc cốc nhỏ. Số rau, quả dư ra, bé sẽ được phép "măm măm".

- Giữ cho rau, củ không bị nguội: Một số bé từ chối món rau, quả trong mùa đông vì lý do chúng “lạnh giá”. Vì vậy, với thời tiết lạnh, bạn nên giữ cho món rau, củ của bé được ấm sau khi chế biến. Một số loại quả như lê, táo… bạn cũng có thể cho vào nồi hấp và cho bé ăn khi chúng còn ấm.

- Chất lượng tốt hơn số lượng: Bạn cũng không nên quá lo lắng nếu bé không ăn nhiều rau, quả như các bé khác. Nhu cầu vitamin và chất xơ trong rau, quả khác nhau với từng độ tuổi và cá nhân mỗi bé. Bạn cũng có thể cho bé sử dụng thêm nước ép hoa quả (nên để cả bã) mỗi ngày.

- Bạn nên tạo cho bé thói quen ăn rau trong bữa chính, ăn hoa quả trong bữa phụ. Nguyên tắc ăn uống khỏe mạnh là bạn nên đảm bảo 3 bữa chính và khoảng 2-3 bữa phụ mỗi ngày cho bé. Dù bất kỳ lý do gì, bạn cũng không nên bỏ qua những món rau, củ trong bữa ăn của bé.

- Bạn không nên cho bé vừa ăn vừa xem tivi. Cách ăn này sẽ khiến tâm trí bé bị xao nhãng vào những chương trình trên tivi. Kết quả, bé sẽ lơ là với việc ăn uống hơn.

- Bạn không nên dùng hoa quả (hoặc đồ ăn khác) để khen thưởng hoặc trừng phạt bé. Bé sẽ hình thành tâm lý chỉ ăn tốt khi có một điều kiện nào đó. Thay vào đó, bạn có thể đề ra vài giải pháp khen thưởng (hoặc phạt) và để bé tự lựa chọn.

- Bạn cũng tránh ép bé phải ăn nhiều rau, quả. Sự miễn cưỡng chỉ khiến bé quấy khóc, giảm khả năng hấp thu dưỡng chất có trong thực phẩm. Tốt nhất, với mỗi bữa ăn của bé, bạn nên đa dạng nguồn rau, quả; đi kèm với nhiều kiểu chế biến. Bé sẽ chọn lựa món bé yêu thích.

- Bạn cũng nên làm gương cho bé trong việc sử dụng rau, quả. Nên để cho bé thấy rằng, việc ăn uống là điều thú vị chứ không phải là một “cực hình”. Nếu có điều kiện, bạn nên thường xuyên tổ chức những buổi picnic cho gia đình mà các món trong đó chủ yếu là rau, quả. Bé sẽ hứng thú hơn với những đồ ăn “xanh” như thế này.

 

10.000+ Sản phẩm
Tốt nhất cho Mẹ & Bé
Giao hàng miễn phí(*)
Nội thành Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM
Đổi hàng 15 ngày
Hoàn toàn miễn phí