Sale up to 50% - Tháng 4

Món dùng cho mùa lạnh

Đồ sơ sinh , 10/10/2012 (276 lượt xem)

Quan niệm của y học cổ truyền, mùa đông lạnh lẽo, vạn vật bế tàn, dương khí con người luôn ẩn núp bên trong. Cơ thể chịu ảnh hưởng của thời tiết, bên ngoài thì lạnh, còn bên trong lại nóng... Dưới đây là một số món (theo lương y Trần Khiết) thích hợp với mùa đông lạnh:

Món dùng cho mùa lạnh

1. Gừng tươi nấu với cam thảo

Nguyên liệu gồm: 5gr cam thảo bắc và 15gr gừng tươi

Cách làm: Rửa sạch gừng tươi, rồi thái thành từng miếng mỏng. Cho cam thảo, gừng vào ấm cùng với 2 chén nước, nấu còn lại độ 1 chén. Chia làm hai lần để dùng trong ngày, uống lúc nước âm ấm, có thể thêm vào một tí đường cát trắng để uống (tùy thích). Lưu ý, nếu đang bị sốt cao, miệng khô đắng thì không dùng nước này.

2. Sanh khương - tía tô

Nguyên liệu: lá tía tô khô (10gr), nếu dùng lá tươi thì số lượng gần gấp đôi, sanh khương (gừng tươi) 10gr cùng 25gr đường cát trắng.

Cách nấu: Gừng tươi rửa sạch, thái miếng cùng lá tía tô cho vào nồi cùng với 4 chén nước, nấu còn lại 1,5 chén, lọc bỏ bã, lấy nước, cho đường vào để uống trong ngày.

3. Cháo kinh giới

Nguyên liệu gồm: 50 - 100gr gạo tẻ, 5 - 10gr kinh giới, 3 - 5gr bạc hà và 5 - 10gr đậu xị ( loại đậu dùng làm tương Tàu).

Cách chế biến: Rửa sạch cho cả 3 loại bạc hà, kinh giới, đậu xị vào nồi cùng 3 chén nước, nấu còn hơn 1 chén, lọc bỏ xác, lấy nước để riêng. Gạo tẻ đem nấu cháo cho chín rồi cho nước thuốc trên vào, hạ lửa nhỏ liu riu, nấu cho cháo và nước thuốc hòa đều. Chia làm hai lần dùng trong ngày lúc cháo còn ấm. Món cháo này có công dụng trị phong hàn cảm mạo, tay chân đau nhức, nghẹt mũi...

4. Cháo gừng tươi

Nguyên liệu: 10gr gừng tươi và 100gr gạo tẻ

Cách làm: Gừng tươi gọt sạch vỏ, thái miếng, gạo tẻ vo sạch. Cho cả hai vào nồi nấu cháo (nấu lỏng), ăn khi cháo còn ấm.

Bình luận đánh giá: món dùng cho mùa lạnh
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà