Muôn vàn món ăn từ trái cam giúp bé bổ mắt

Salad cam - kiểu trộn với hoa quả

Nguyên liệu:

- 2 quả cam

- 1 quả táo

- 1 quả bơ

- 200g tôm nõn

- Gia vị làm nước sốt: sốt mayonaise, nước cam, muối đường, chút tiêu.

Cách làm:

- Táo, bơ gọt vỏ cắt hình hạt lựu vừa ăn.

- Cam bóc vỏ tách nhỏ múi.

- Tôm nõn luộc chín, bóc vỏ.

- Nước sốt: Lấy 1 ít sốt mayonaise trộn nước cam, ít đường, muối tiêu thành nước hỗn hợp sốt hơi sệt.

- Cuối cùng: trộn tất cả các thứ trên lại với nhau, như vậy là dùng được rồi. Salad cam phù hợp với thực đơn hằng ngày hay trong những buổi tiệc nhẹ.

Gà nấu cam

Nguyên liệu :

- Ức gà 2 cái, chặt miếng vừa ăn.

- Bơ: 50 gr

- 2 trái cam

- Nước cam: 1,5 chén

- 3 - 5 muỗng bột mì

- Đường: 1/2 chén

- Muối, bột quế, gừng, mè rang, hành lá xắt nhỏ.

Cách nấu:

- Bắc chảo lên, bỏ bơ vào cho tan ra, sau đó chiên so ức gà với bơ.

- Vớt ức gà, cho bột mì, muối, đường, gừng, quế bột vào chảo, khấy đều cho mịn

- Đổ nước cam vào nấu, khấy đều tay cho đến khi sôi, cho ức gà trở lại chảo, đậy náp nấu lửa nhỏ khoảng 30 phút.

- Cắt sợi nhuyễn 1 muỗng vỏ cam, cắt 2 trái cam thành múi.

- Rắc vỏ cam và cho múi cam vào chảo, nấu thêm 5 phút là bạn đã có một món ăn tuyệt hảo.

Kem cam hấp dẫn

Nguyên liệu

- 7 thìa đường cát

- 1 quả cam lớn, cạo lấy vỏ

- ¼ muỗng cà phê muối

- 2 tách nước cam vắt

- 1 muỗng nước cốt chanh tươi vắt

- 2 muỗng cà phê vani

- 1 cốc sữa

Chế biến:

- Trong máy xay, cho tất cả các thành phần vào (trừ sữa) để xay nhuyễn, xay cho đến khi đường hoàn toàn tan (khoảng 2 phút).

- Chuyển hỗn hợp vào bát lớn và trộn cùng sữa.

- Đổ hỗn hợp ướp lạnh vào khuôn kem, bọc kín và để trong tủ lạnh để chúng đông cứng lại. Loại kem này làm lâu hơn các kem khác, khoảng 35 - 40 phút là vừa, để vào tủ trong 3 giờ sẽ thành kem.

Mời bạn xem thêm >>

Các loại thực phẩm giàu canxi giúp bé tăng chiều cao

Biến tấu các món ngon từ bí đỏ

Nấu súp từ ngô, khoai cho bé ăn dặm