Nên chọn sữa tươi hay sữa bột cho bé?
02/03/2018 (380 lượt xem)
Sữa tươi và sữa bột đều cung cấp hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của bé. Tuy nhiên nhiều phụ huynh vẫn băn khoăn không biết nên chọn sữa tươi hay sữa bột thì tốt hơn cho bé?
Những năm đầu đời, sữa là nguồn dinh dưỡng vô cùng cần thiết và quan trọng đối với sư phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Ngoài sữa mẹ thì còn có các loại sữa khác, như sữa bột, sữa tươi…để bổ sung thêm dưỡng chất cần thiết cho bé hằng ngày. Vậy nếu phải lựa chọn giữa sữa tươi và sữa bột cho bé thì mẹ nên chọn sữa nào? Cùng Shop Trẻ Thơ tìm hiểu câu trả lời cho vấn đề này.
1. Sữa tươi và sữa bột có gì khác nhau?
Sữa tươi:
Sữa tươi là tên gọi chung của sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng, đã qua công nghệ khử trùng nhằm tiêu diệt các vi khuẩn có hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng. Sữa tươi thường có nguồn gốc từ sữa động vật, như bò, dê, cừu, trong đó sữa bò là loại phổ biến nhất.
Về thành phần dinh dưỡng, mặc dù có nhiều loại sữa tươi như sữa tươi nguyên kem, sữa tươi tiệt trùng, sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tác béo…nhưng về cơ bản đều có các thành phần như các loại vitamin A, B1, B12, D, protein, chất béo, các khoáng chất như Magie, kẽm, sắt, canxi, photpho…Đặc biệt hàm lượng canxi trong sữa tươi cao nên đây là thức uống phù hợp với các trẻ nhỏ đang có nhu cầu lớn về phát triển thể chất, đồng thời có tác dụng ngăn ngừa chứng loãng xương rất hiệu quả ở người lớn. Cũng vì tỷ lệ canxi cao nên sữa tươi chỉ được sử dụng cho bé từ 1 tuổi trở lên, các bé dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa còn non yếu không đủ sức để hấp thụ hết các dưỡng chất sẽ gây nên tình trạng quá tải, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và hệ tiêu hóa của bé.
Nên chọn sữa tươi hay sữa bột cho bé?
Sữa bột:
Sữa bột cho bé là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt là các bé bị thiếu hoặc không có sữa mẹ. Các loại sữa bột cho bé rất phong phú và đa dạng, từ sữa nội đến sữa ngoại, từ sữa ít tiền đến đắt tiền, như sữa Meiji, sữa Nan, sữa Wakodo, sữa Aptamil, sữa Optimom…cho các mẹ tùy ý lựa chọn.
Thành phần dinh dưỡng trong sữa bột cũng tương tự như sữa tươi, nhưng có sự thay đổi về hàm lượng, tỷ lệ phần trăm, và được bổ sung thêm một số dưỡng chất khác như chất đạm, đường, chất béo…nhằm phù hợp với khả năng hấp thu và nhu cầu phát triển của từng giai đoạn và từng đối tượng nhất định. Vì vậy ở mỗi độ tuổi sẽ có loại sữa dành riêng cho mình, phù hợp cho trẻ từ sơ sinh đến khi đi học.
Nên chọn sữa tươi hay sữa bột cho bé?
2. Nên chọn sữa bột hay sữa tươi cho bé?
Qua phần trên thì chúng ta đã có những so sánh nhất định về cả hai loại sữa. Mỗi loại đều có những ưu điểm riêng, nên sẽ khó để trả lời nên dùng sữa nào là tốt nhất:
Sữa tươi có thành phần và hàm lượng dinh dưỡng hợp lý và cân bằng theo tự nhiên, ít chia theo lứa tuổi nên đối tượng sử dụng rộng hơn.
Sữa bột được các nhà sản xuất bổ sung thêm các thàn phần dinh dưỡng cần thiết nên có hàm lượng dinh dưỡng phong phú hơn, phù hợp cho từng giai đoạn phát triển nhất định.
Với các bé dưới 1 tuổi thì chỉ được uống sữa bột dành cho bé từ 0-6 tháng tuổi và từ 6-12 tháng tuổi, hoặc sữa công thức số 0 (các loại sữa Nhật), có công thức dinh dưỡng phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của bé. Với các bé trên 1 tuổi có thể sử dụng cả sữa bột và sữa tươi. Có người cho rằng sữa bột nhiều chất hơn sữa tươi nên cho bé uống sẽ tốt hơn, tuy nhiên điều này cũng không hẳn là đúng bởi dù thành phần dinh dưỡng có điều chỉnh thế nào thì vẫn có những giới hạn nhất định, nếu chỉ tập trung cho uống sữa bột hay sữa tươi thì có thể dẫn đến tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu chất này nhưng thừa chất kia. Mặt khác cơ địa mỗi bé một khác nên có bé hợp với loại sữa này nhưng có bé lại hợp với loại sữa khác. Vì vậy nếu có điều kiện thì nên cho bé uống đồng thời cả sữa bột và sữa tươi để bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu chứ không nhất thiết chỉ được chọn một trong hai loại.
Nên chọn sữa tươi hay sữa bột cho bé?
Tuy nhiên điều quan trọng nhất trong chế độ dinh dưỡng của bé không phải là sữa bột hay sữa tươi, mà là thức ăn, còn sữa chỉ là phụ trong giai đoạn từ 1 tuổi trở lên. Vì vậy nếu bé có một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, khoa học thì việc chọn sữa bột hay sữa tươi sẽ không còn là vấn đề quan trọng, bởi bé luôn được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để phát triển một cách cân đối và toàn diện.