Những điều mẹ phải nhớ khi cho bé dùng dầu ăn

Có thể nói dầu ăn là một nhóm chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng, có vai trò chính trong việc cung cấp năng lượng cho bé, tăng khả năng hấp thụ các nhóm chất dinh dưỡng khác, đồng thời giúp hình thành mô mỡ . Tuy nhiên không phải ở giai đoạn nào cũng cần bổ sung dầu ăn cho bé và khi cho bé dùng dầu ăn mẹ cần phải lưu ý rất nhiều điểm quan trọng. Dù đã chọn được loại dầu ăn dặm cho bé tốt nhất nhưng sản phẩm đó chỉ phát huy tác dụng tốt cho sự phát triển của bé khi mẹ dùng đúng cách.

Giai đoạn cho bé làm quen với dầu ăn

Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm (thông thường là từ 6 tháng) thì mẹ có thể cho bé làm quen với các loại dầu thực vật. Mẹ nên chọn các loại dầu thực vật như dầu mè cho bé, dầu ô liu, dầu gấc, dầu hướng dương cho bé. Khi cho bé làm quen với dầu ăn, mẹ nên nhớ nguyên tắc từ ít đến nhiều. Mới đầu chỉ cho vào bát bột của bé một ít để bé làm quen với hương vị dầu, sau đó tăng dần cho đến khi đạt nhu cầu chất béo hàng ngày theo chế độ dinh dưỡng của bé. Và mẹ cũng nên cho bé làm quen với nhiều loại dầu ăn để bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.Mỗi loại dầu ăn thường có ưu điểm riêng. Vì vậy, mẹ có thể dùng xen kẽ các loại dầu ăn khác nhau để cung cấp đa dạng dưỡng chất cho trẻ.

Thời điểm cho dầu ăn vào món ăn của bé

Tùy từng loại dầu ăn mà mẹ chọn thời điểm phù hợp để cho vào món ăn  của bé nhé. Đối với dầu cá hồi, dầu ô liu thì mẹ nên múc thức ăn ra bát và để nguội tầm 50 độ C rồi hẳng cho dầu ăn vào. Nhưng đối với dầu vừng thì sau khi tắt bếp là có thể cho vào được. Riêng với dầu gấc, mẹ nên để vào khi món ăn vừa chin, trộn thật đều và để nguội rồi cho bé ăn. Điểm chung của tất cả các loại dầu ăn là không nên cho vào khi món ăn đang sôi bởi làm thế sẽ mất hết chất.

Cho nhiều quá sẽ phản tác dụng

Mỗi một lứa tuổi sẽ có khuyến cáo lượng nhóm chất béo thích hợp cho bé trong một ngày. Bởi vậy đối với dầu ăn, mẹ nên cho đúng lượng phù hợp vào bát cháo của bé, theo hướng dẫn sử dụng của từng loại dầu, phù hợp với từng tháng tuổi của trẻ.  Bởi vì cho quá nhiều dầu ăn có thể gây tiêu chảy cho bé, hoặc có nhiều loại dầu nếu mẹ nêm nhiều sẽ khiến món ăn dặm của bé có mùi lạ khó ăn, từ đó bé sẽ từ chối món ăn thông thường mà đáng lẽ bé vẫn thích ăn trước đó.

Bảo quản dầu ăn

Dầu ăn nhạy cảm với nhiệt độ và ánh sáng, vì vậy mẹ nên để dầu ăn ở nơi thoáng, mát, khô, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào chai dầu nhé

Hi vọng với những chia sẻ ngắn gọn những không kém phần quan trọng trên đây, các mẹ sẽ có thêm được những kinh nghiệm quý báu trong hành trình cùng bé ăn dặm. Chúc các mẹ luôn có những bữa ăn thật thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé yêu.