Những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Vì thế, mẹ bầu nên xem xét kỹ các thực phẩm dung nạp vào cơ thể. Mỗi thực phẩm có những dưỡng chất riêng, nhưng khi kết hợp nhiều loại thực phẩm với nhau có thể sẽ dẫn đến phản ứng ngược.

Do đó, để xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học, an toàn, mẹ cần loại bỏ những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau.

Tác hại nguy hiểm của các thực phẩm kỵ nhau

Những món ngon bổ dưỡng nhưng khi nấu cùng nhau tạo nên các chất có hại cho cơ thể. Có thể kế đến thịt ngỗng với quả lê hay sữa đậu nành với trứng gà…, hai trong nhiều thực phẩm không hợp nhau.

Mẹ bầu không nên uống bia khi ăn hải sản

Sữa và chocolate: Đây là những thực phẩm bà bầu không nên ăn cùng nhau. Vì sữa có nhiều canxi và protein, còn chocolate lại giàu axit oxalic. Khi pha sữa với chocolate, axit oxalic sẽ phản ứng với canxi, tạo nên canxi oxalate. Chất này gây nên tình trạng tiêu chảy, tóc khô xơ của mẹ bầu và còn ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của thai nhi.

Thịt bò với tôm: Đây là hai loại thực phẩm giàu dưỡng chất cho bà bầu trong giai đoạn thai sản. Nhưng, khi nấu chung hoặc ăn cả hai, thịt bò với tôm lại là một sự phối hợp sai lầm. Lý do, sắt trong thịt bò và canxi trong tôm sẽ làm giảm khả năng hấp thụ của nhau, dẫn đến món ăn mất chất.

Gan động vật với giá đỗ

Mẹ không nên xào nấu gan động với giá đỗ. Đồng trong gan động vật sẽ làm vitamin C trong giá đỗ bị oxy hóa, khiến món ăn mất đi nhiều giá trị dinh dưỡng.

Củ cải trắng với táo, nho: Trong thực đơn hàng ngày, mẹ bầu không nên ăn các món có củ cải trắng rồi tráng miệng bằng táo hoặc nho. Bởi vì chất ceton trong táo, nho sẽ phản ứng với axit cianogen lưu huỳnh có trong củ cải trắng. Khi ăn cùng nhau, bà bầu dễ mắc các bệnh suy tuyến giáp và bướu cổ.

Trà với trứng: Triệu chứng rối loạn tiêu hóa và đau bụng ở bà bầu xảy ra khi các chất gốc axit trong trà kết hợp với chất sắt trong trứng.