Phát hiện tác hại mới cực nghiêm trọng của cà phê

Cà phê là một trong những thức uống được ưa thích nhất thế giới. Một tách cà phê vào buổi sáng có thể đánh bay cơn buồn ngủ, giúp bạn tỉnh táo và có nhiều năng lượng hơn cho ngày làm việc. Song, uống nhiều cà phê lại không hề tốt cho cơ thể, thậm chí gây hại. Theo nghiên cứu của Đại học McGill, tiêu thụ caffeine hàng ngày ngăn cản việc phục hồi những tổn thương của thính giác. Tai người thường phục hồi sau khi tiếp xúc với tiếng ồn, mở nhạc cường độ lớn hoặc đi máy bay sau 72 giờ. Tuy nhiên, các chuyên gia tại McGill cảnh báo việc dùng cà phê thường xuyên sẽ ngăn cản sự phục hồi đó – thậm chí còn làm cho các tổn thương này vĩnh viễn không hồi phục.

Tiến sĩ Faisal Zawawi, một nhà nghiên cứu thuộc phòng thí nghiệm về thính giác của Đại học McGill và là đồng tác giả của nghiên cứu cho biết: "Nghiên cứu của chúng tôi khẳng định rằng việc tiếp xúc với các kích thích thính giác cường độ lớn và tiêu thụ 25mg/kg caffeine mỗi ngày có tác dụng tiêu cực đến quá trình hồi phục của thính giác. Khi tai tiếp xúc với tiếng ồn lớn, nó có thể bị suy giảm thính lực tạm thời (còn gọi là thính giác tạm thời thay đổi ngưỡng)".

Ông Faisal Zawawi cho biết thêm, nếu trong vòng 72 giờ đầu sau khi tiếp xúc với tiếng ồn mà các triệu chứng suy giảm thính giác không hết thì những tổn thương có thể kéo dài vĩnh viễn Trong nghiên cứu, nhóm của tiến sĩ Zawawi tiến hành thử nghiệm trên động vật. Họ cho chúng tiếp xúc với âm thanh lớn ở mức 110 decibel (dB) trong 1 giờ. Cường độ này bằng với âm thanh của một buổi hòa nhạc. Một nửa số động vật tham gia thử nghiệm sẽ được cho sử dụng một liều caffeine mỗi ngày, số còn lại không sử dụng.

Ngày đầu tiên, các nhà khoa học không phát hiện có sự khác biệt trong khả năng phục hồi thính giác của 2 nhóm. Tuy nhiên, đến ngày thứ 8 thì khả năng thính giác của nhóm uống caffeine kém hơn rõ rệt so với nhóm không uống. Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, lượng caffeine tiêu thụ tối đa mỗi ngày nên ở mức 3mg/kg – tương đương 3 tách cà phê. Ngoài ra, chúng ta cũng nên tránh xa nước soda vì mỗi lon chứa hơn 200mg caffeine.

Theo VietBao.vn