Tại sao sữa bột công thức không trữ lạnh lâu được như sữa mẹ?

Dù mẹ cho bé sử dụng sữa bột công thức ngay từ khi mới sinh hay là chỉ bắt đầu sử dụng sữa bột khi đã cai sữa mẹ, thì những nguyên tắc an toàn là điều mẹ cần phải lưu ý nếu không muốn bé yêu chẳng hấp thụ được dưỡng chất từ nguồn thực phẩm này.
Bên cạnh những vấn đề như: vệ sinh dụng cụ pha sữa cẩn thận, chọn bình sữa cho bé và núm vú tiêu chuẩn, rửa tay trước khi pha sữa hay bảo quản lon sữa ở điều kiện thoáng mát tránh vi khuẩn…thì việc trữ lạnh sữa đã pha là vấn đề khá quan trọng, đặc biệt là hiện nay vì bận công việc nên các mẹ thường pha sẵn sữa và trữ lạnh cho bé dùng dần.
Trẻ sơ sinh dùng sữa bột công thức tốt nhất là sau khi pha xong. Việc dự trữ sữa đã pha sẵn chỉ nên thực hiện trong những trường hợp hãn hữu như phải đi ra ngoài hoặc mẹ không thu xếp được thời gian pha sữa cho con.
Rất nhiều mẹ đã đặt câu hỏi: sữa bột cho bé để được bao lâu sau khi pha? Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng sữa bột chỉ nên để tối đa 2h ở điều kiện thường và 24h trong tủ lạnh. Đó là giới hạn thời gian an toàn cho sữa, quá thời hạn trên, sữa rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập, nhất là vi khuẩn Crono- một loại vi khuẩn có thể dẫn đến nhiễm trùng và viêm màng não rất nguy hiểm.
Điều kiện an toàn của sữa bột thấp hơn nhiều so với sữa mẹ. Bạn cũng biết đấy, sữa mẹ có thể trữ đông đến cả năm mà bé bú vẫn an toàn, vì khó bị vi khuẩn xâm nhập hơn. Nhưng sữa công thức thì khác, do đó để sữa ngon và giữ được dinh dưỡng, mẹ nhớ hãy bảo quản sữa trong thời gian cho phép thôi nhé. Khi nào cho bé bú thì dùng máy hâm sữa hâm nóng lại cho bé.

Chọn sữa bột thế nào?
Mỗi loại sữa bột khác nhau sẽ có những thành phần khác nhau. Nhưng tất cả đều lấy nguồn gốc từ sữa mẹ và đêu được xây dựng với công thức dinh dưỡng phù hợp cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Do đó gần như không thể phân định loại nào tốt hơn loại nào được.
Để chọn sữa phù hợp cho con, mẹ có thể cân nhắc những thương hiệu uy tín, lựa chọn sản phẩm vừa túi tiền và có mùi hương mà bé thích. Một vài gợi ý tốt là: sữa meiji Nhật, sữa Glico, sữa Aptamil Anh, sữa Physolac Pháp, sữa Nan Ngan…