Thận trọng khi kết hợp các loại thực phẩm ăn dặm cho bé từ 2-3 tuổi
13/04/2017 (324 lượt xem)
Bé trên 2 tuổi đã ăn được hầu hết các loại thực phẩm chính vì vậy mà mẹ sẽ kết hợp các loại món ăn với nhau để giúp bé yêu ngon miệng hơn.
Tuy nhiên, mẹ có thể không biết rằng nhiều loại thực phẩm kết hợp với nhau sẽ không tốt nhẹ thì gây đầy bụng khó tiêu, nặng thì có thể gây ra độc tố rất nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ.
Vậy nên để giảm tình trạng đầy hơi, đau bụng, buồn nôn, dị ứng, tiêu chảy hay táo bón... do ăn uống mẹ nên chú ý đến việc kết hợp các món ăn đúng cách. Bởi những sai lầm này sẽ khiến bé chậm lớn trong giai đoạn đang phát triển chiều cao này.
Dưới đây là những loại thực phẩm cần tránh kết hợp với nhau khi cho bé trên 2 tuổi ăn dặm mẹ cần chú ý:
Chuối kết hợp với sữa
Chuối, sữa nếu như ăn riêng 2 thực phẩm này thì rất tốt, dinh dưỡng khỏi chê. Tuy nhiên, nếu kết hợp cả 2 loại này thành món chuối sữa có thể gây ảnh hưởng không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ như gây đầy bụng, khó tiêu, làm cho sự hấp thụ dinh dưỡng kém đi.
Vậy nên nếu bé thích uống sinh tố chuối sữa thì mẹ cũng cần chú ý chọn loại chuối chín thật mềm, không nên dùng chuối chưa chín hẳn hoặc mới chín nhé!
Sữa kết hợp họ nhà cam, chanh
Họ nhà cam chanh và cả bưởi, quýt chứa chưa axit AHA rất cao khi gặp protein trong sữa sẽ làm cho chất này giảm giá trị đi rất nhiều. Đi kèm với đó là hậu quả bé sẽ bị iêu chảy nếu dung nạp 2 loại thực phẩm này cùng 1 lúc
Cẩn thận khi kết hợp thịt bò với các món sau:
-Thịt bò với đậu đen:Việc kết hợp này sẽ làm giảm hấp thu lượng sắt từ thịt bò, do đậu đen giàu chất xơ thô
-Thịt bò với hẹ: Không nên kết hợp 2 loại thực phẩm này vì có thể gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc cho bé
-Thịt bò với hải sản: Hải sản rất giàu canxi và magie trong khi đó thịt bò thì lại nhiều photpho. Nếu kết hợp các khoáng chất này với nhau dễ gây kết tủa muối làm cản trở sự hấp thu photpho và canxi cho cơ thể của trẻ.
Ngoài ra thì thịt bò cũng không nên kết hợp với thịt heo. Vậy nên mẹ cần chú ý không nên kết hợp thịt bò với các loại thực phẩm này nhé.
Súp óc heo và trứng gà
Món ăn khá bổ dưỡng và giàu chất mà có thể nhiều mẹ đã vô tình kết hợp 2 loại thực phẩm óc heo và trứng gà với nhau. Nếu tách riêng thì đúng là 2 món này khá tốt nhưng nếu kết hợp 2 món quá bổ này chỉ gây hại thêm cho bé bởi nó sẽ làm tăng lượng cholesrerol xấu trong máu mà thôi
Tôm kết hợp đậu, khoai lang, cải bó xôi
3 loại rau quả (đậu, khoai lang, cải bó xôi) chưa nhiều axit phytic nếu như kết hợp thêm với canxi sẽ làm giảm sự hấp thu của canxi với cơ thể. Ngoài ra nếu mẹ kết hợp các loại thực phẩm trên thì trẻ cũng dễ bị đi ngoài và đau bụng nếu ăn món này.