Top 3 loại dầu ăn cho bé mẹ nên mua
27/04/2017 (1470 lượt xem)
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại dầu ăn, nhưng không phải bất kỳ loại thực sự tốt và an toàn đối với cơ thể chưa trưởng thành của bé. 3 loại dầu ăn trẻ em: dầu hướng dương, dầu oliu, dầu hạt lanh là những sự lựa chọn tốt để mẹ bổ sung dầu vào bữa ăn của trẻ.
Các loại dầu ăn được sử dụng phổ biến thường không đảm bảo chất lượng của dầu, chưa kể đến hàm lượng omega 3 được quảng cáo trong các loại dầu ăn không hoàn toàn tự nhiên hoặc được tạo ra từ công thức hóa học. Những loại dầu thông thường thông qua một quá trình tinh chế, xử lý hóa học. Vì vậy trong chế độ ăn uống của các bà mẹ trẻ cho bé cần sử dụng riêng các loại dầu ăn cho bé và thường xuyên thay đổi dầu ăn chiết xuất từ các loại thực vật khác nhau, bởi vì cơ thể bé cần nhiều chất dinh dưỡng hơn từ dầu thực vật khác nhau. Dầu thực vật có nhiều axit béo chưa bão hòa chứa trong màng tế bào và đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, giàu vitamin E và rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể trẻ nhỏ.
Dưới đây là 3 loại dầu ăn trẻ em mẹ có thể tham khảo để cho bé ăn:
Dầu hạt hướng dương: thu được từ hạt hướng dương: giàu vitamin E và axit béo như Omega-6. loại dầu ăn dành cho trẻ em này có thể được sử dụng cho món xà lách trộn và các món nấu nướng. Trong dầu hướng dương cũng chứa phospholipid, cải thiện sự đồng hóa của nó trên cơ thể của trẻ, làm giảm cholesterol. Ngoài ra, dầu thực vật này có tác dụng nhuận tràng...Dầu hướng dương có hương vị rất nhẹ nên không gây ảnh hưởng cho các thành phần khác trong đĩa.
Sử dụng dầu oliu cho trẻ ăn hàng ngày
Dầu oliu: Chiết xuất từ cây oliu. Dầu oliu có thể bảo quản lâu hơn tất cả các loại dầu ăn trẻ em khác vì trong dầu oliu có chứa nhiều chất chống oxy hoá, ngăn chặn sự phân hủy nhanh. Dầu oliu có lợi cho quá trình tiêu hóa, giúp cho chất dinh dưỡng được hấp thụ 100%. Dầu oliu cải thiện sự trao đổi chất, tốt cho tim mạch và hệ thống bài tiết. Đối với thực phẩm dành cho trẻ nhỏ, dầu oliu được xem là thực phẩm rất hữu ích.
Dầu hạt lanh: Dầu thực vật thu được từ hạt lanh là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tốt nhất (cùng loại axit béo trong cá). Nó có tác dụng rất tốt, có lợi cho đường ruột, có tác dụng nhuận tràng, tăng cường hệ miễn dịch, lợi ích cho da. Với các hiệu ứng đặc biệt trên dầu thực vật tinh chế từ hạt lanh là một sự lựa chọn hoàn hảo cho chế độ ăn uống của một đứa trẻ. Một lưu ý cho người mẹ mua dầu hạt lanh cho trẻ em. Nếu bạn mua một chai dầu ăn cho bé chứa trong hộp trong suốt, hãy đổ nó vào một chai tối vì ánh sáng mặt trời không có lợi cho dầu hạt lanh. Sau khi sử dụng mẹ luôn luôn đóng kín, bởi vì khi tiếp xúc với không khí sẽ làm cho dầu hạt lanh thay đổi về chất. Kho chứa dầu ở nơi mát mẻ, tối tăm. Không giữ dầu trong tủ lạnh.
Bổ sung các loại dầu ăn cho bé khác nhau