Ăn mướp đắng lợi sữa, đẹp da?

Phụ nữ đang cho con bú cần hạn chế ăn mướp đắng. (Ảnh minh họa).

Với bản chất đắng và ‘tạo hình’ không được đẹp như các loại hoa quả khác, mướp đắng bị gọi là ‘cá sấu xanh’. Tuy nhiên, ẩn trong ‘trái đắng’ này là rất nhiều công dụng kỳ diệu đối với sức khỏe.

Trong mướp đắng có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng ‘quý’ cần cho con người như: phốt pho, mangan, kẽm và magiê. Hơn thế nữa, trái mướp đắng cũng là một thực phẩm có chứa thiamin, foliate, riboflavin và vitamin B1, B2, B3, vitamin C, đặc biệt là một nguồn dưỡng chất của canxi, sắt và beta-caroten dồi dào.

Vì có nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, nên nhiều người có thói quen thường xuyên ăn sống hoặc uống nước mướp đắng. Thực tế, việc ăn mướp đắng hàng ngày rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề dạ dày. Và đây cũng là một trong những loại quả mà phụ nữ đang cho con bú cần hạn chế ăn.

Nguyên nhân là do mướp đắng quá ít chất béo, ăn nhiều sẽ không có lợi cho chế độ ăn cần nhiều dinh dưỡng của phụ nữ sau sinh. Đặc biệt, ăn mướp đắng có thể làm giảm đường huyết. Lại thêm, các hạt mướp đắng có chứa một chất tên là vicine – một độc tố có khả năng gây ra nhức đầu, đau thắt bụng và hôn mê với người nhạy cảm và có thể được truyền từ mẹ sang con qua sữa mẹ, gây nguy hại cho hệ miễn dịch còn non yếu của bé.