Bà bầu không nên ăn thịt bò khô

* Nguyên nhân:

- Giống như thịt hộp, thịt bò khô chứa lượn muối cao. Nếu tiêu thụ quá nhiều thịt bò khô, bạn sẽ tăng cơ gội bị sưng phù và cao huyết áp.

Với những hang thịt bò khô uy tín thì không sao nhưng với nhiều trường hợp, thịt bò khô có thể chế biến được từ thịt của những con bò đã bị chết.

- Tương tự thức ăn được bày bán sẵn (không đảm bảo chất lượng vệ sinh thực phẩm), thịt bò khô có thể chừa nhiều listeria, có thể khiến thai phụ bị tiêu chảy.

- Ăn nhiều thịt bò khô có khả năng nhiễm khuẩn toxoplasmosis khi mang thai. Đây là một loại sản phẩm có thể không gây hại cho thai phụ nhưng lại đặc biệt nguy hiểm với thai nhi.

Nếu nhiễm toxoplasmosis trong giai đoạn đầu mang thai, thai phụ có nguy cơ bị sảy thai hoặc khiến bé dễ bị suy giãm chức năng não và mắt.

* Những yếu tố khác khiến thai phụ dễ nhiễm khuẩn Toxoplasmosis

- Sử dụng thức ăn bị nhiễm khuẩn hoặc thức ăn chưa được đun nấu kỹ.

- Tiếp xúc trực tiếp với phân mèo hoặc chạm vào khu vực nhiễm khuẩn bởi phân mèo như sàn nhà… Ăn phải thực phẩm có dình phân mèo mà chưa được rửa hoặc đun nấu kỹ như rau xanh, hoa quả. Bạn cũng có khả năng bị nhiễm khuẩn nếu ăn phải hoa quả được đặt trên bàn, nơi con mèo bước chân qua.

Nếu bị nhiễm khuẩn toxoplasmosis, có thể xuất hiện triệu chứng giống như bị cảm cúm hoặc không dấu hiệu gì. Nhiều thai phụ bị nhiễm khuẩn mà không biết mình mắc bệnh khi nào.

Khuẩn toxoplasmosis có thể được bác sỹ chẩn đoán qua xét nghiệm màu hoặc qua xét nghiệm nước ối.