Bà đẻ - ăn được những món cháo này thì còn gì bằng

1. Cháo khoai lang:

Chuẩn bị: khoai lang 200g, nghệ vàng 10g, đường đỏ 50g.

Đầu tên đem rửa sạch nghệ rồi giã nhỏ, khoai lang rửa thái miếng vừa, cho cả vào nồi đổ nước vừa đủ đun cho khoai nhừ, khuấy đều lên thành cháo, cho đường đỏ vào để sôi lại chốc lát là có thể ăn được. Ngày ăn 2 lần vào lúc đói. Khi thấy đại tiện ngày 1 lần (không táo bón) thì ngừng ăn.

2. Cháo mè (vừng) đen:

Chuẩn bị: mè đen 30g, thịt heo nạc 100g, gạo tẻ 100g, gạo nếp 50g, dầu, gia vị vừa đủ.

Đem xay nhỏ gạo và mè đen, thịt heo xay (băm nhỏ cũng được), ướp đủ mắm muối rồi cho dầu vào xào cho chín. Cho gạo cùng mè đen vào nồi, đổ đủ nước vào nấu nhỏ lửa đến lúc cháo nhừ cho thịt băm đã xào vào tiếp tục khuấy, để cháo sôi lại là được. Ngày ăn 2-3 lần vào lúc bụng đói, cần ăn 3-5 ngày liền để đạt hiệu quả tốt nhất.

3. Cháo cà rốt:

Cà rốt chuẩn bị 200g, rau bắp cải khoảng 100g, gạo tẻ 100g, thịt heo nạc 100g, dầu, mắm muối vừa đủ. Cà rốt đem cạo sạch vỏ ngoài rồi nạo hay mài nhỏ. Bắp cải làm sạch rồi thái nhỏ, gạo xay bột. Thịt heo nạc rửa sạch băm nhỏ ướp với muối, rồi cho dầu vào xào chín. Cho bột gạo vào nồi rồi đổ đủ nước, dùng lửa nhỏ đun sôi nhừ, cho cà rốt và bắp cải vào để sôi tiếp. Cuối cùng cho nốt thịt heo băm đã xào vào, sôi là ăn được. Ngày ăn 1 lần, cần ăn liền 3-5 ngày.

4. Cháo cật heo:

Chuẩn bị: cật heo 1 đôi chừng 250g, gạo tẻ 100g, nghệ vàng 10g, mắm muối vừa đủ.

Nghệ đem giã nhỏ sau khi rủa sạch, cật heo làm thật sạch, thái miếng ướp với mắm muối, nghệ, để 10 phút thì cho vào kẹp nướng chả để trên than hồng cho chín. Gạo đem giã nhỏ, đổ vừa nước, nổi lửa nhỏ đun nhừ thành cháo thì cho cật heo vào nồi, vẫn để nhỏ lửa cho sôi chừng 10 phút nữa là có thể ăn được. Ngày ăn 1 lần, cần ăn 2-3 ngày.

5. Cháo chân chó:

Thịt chó có tác dụng thông mạch, lợi sữa, tiêu viêm, rất tốt cho những người cơ thể suy nhược, thận dương hư, chính khí yêu… Ngoài gạo thì món cháo chân chó thường được hầm với lá đinh lăng. Cả 3 thứ này cộng lại vừa có tác dụng bổ tì vị, chống hư tổn, thông mạch, lợi sữa vừa giúp giải độc, tiêu sưng viêm, tăng sức đề kháng, kích thích tử cung co bóp để đẩy tống đẩy huyết hôi sau sinh.

6. Cháo cá chép:

Cá chép có vị ngọt, tính bình, chứa rất nhiều acid lutamic, chất béo, các acid amin và khoáng chất như vitamin A, phốt pho, canxi, B1, B2, sắt… có tác dụng lợi tiểu, bổ máu, tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi và giúp não bộ thai nhi phát triển tốt hơn. Đây là bài thuốc giúp bổ cho khí huyết, an thai, trừ mỏi mệt, giảm tình trạng nôn mửa, phòng ngừa thiếu máu cho thai phụ trong thời kỳ mang thai; thích hợp cho những thai phụ bị suy nhược, người vàng vọt, thai động không yên, động thai ra huyết, nôn mửa hay thiếu máu.

7. Cháo thịt nấu với rau chân vịt:

Rau chân vịt có chứa nhiều vitamin, đặc biệt là hàm lượng vitamin A, B, C cao hơn các loại rau thông thường, nên được gọi là kho báu vitamin; rau nấu thành cháo, thích hợp cho thai phụ.

8. Cháo chim bồ câu, hạnh nhân:

Sau khi sinh xong, phụ nữ cần được bồi bổ để bù đắp lại sức lực đã bị tiêu hao cũng nhưng lượng máu bị mất. Cháo chim bồ câu là lựa chọn lý tưởng nhất, vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng lại giúp sản phụ sau sinh nhiều sữa.

9. Cháo chân dê:

Đây là loại cháo hơi khó ăn nhưng lại có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho thai nhi. Đặc biệt là thai phụ ít sữa, sữa về ít.