Một số thực phẩm giúp bạn chống thèm ăn khi ăn kiêng
14/11/2012 (738 lượt xem)
Một số thực phẩm có thể giúp bạn giảm cơn đói bụng và kiềm chế sự tăng cân như: Quả bơ, dầu oliu, và các loại hạt như đậu phộng...
Trong quá trình thử nghiệm, các chuyên gia nhận thấy a-xít béo không bão hòa có tên gọi a-xít oleic trong các thực phẩm kể trên đã kích thích việc sản sinh ra oleoylethanolamide, chất có tác dụng tăng cường cảm giác no, đồng thời giúp giảm sự ngon miệng. Theo nhóm nghiên cứu, phát hiện này giúp mở ra hy vọng về việc tìm ra những phương pháp mới trị béo phì cũng như một số chứng rối loạn về ăn uống khác.
Yến mạch
Yến mạch rất giàu chất xơ do đó có thể giúp bạn cảm thấy no trong suốt cả ngày. Chỉ cần nửa gói bột yến mạch (khoảng 5g) sẽ là một thực đơn giúp bạn tăng quá trình trao đổi chất và đốt chất béo trong cơ thể. Hãy thử trộn bột yến mạch với sôcôla đen nhé!
Đậu đen
Một tách bột đậu đen chỉ chứa 15g protein, đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể và không chứa bất cứ chất béo bão hòa nào có trong các nguồn protein khác như trong thịt đỏ. Hãy thử hòa bột đậu đen với nước đào ướp, bạn sẽ có một thức uống mát lại yên tâm cho cân nặng của mình.
Gạo lứt
Gạo lứt giàu chất xơ và dùng thay thế cho gạo trắng rất tốt. Nửa chén gạo lứt chứa tới 1,7g chất kháng tinh bột, một thực đơn lành mạnh làm tăng quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
Đậu đỏ
Đậu đỏ cung cấp protein và chất xơ (nhiều hơn 5g mỗi khẩu phần). Đậu đỏ cũng giàu chất kháng tinh bột và thúc đẩy quá trình gaimr béo.
Đậu lăng
Đậu lăng rất giàu chất xơ và protein. Một nửa tách đậu lăng có chứa tới 3,4g chất kháng tinh bột, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
Đậu trắng
Một nửa chén đậu trắng có chứa khoảng 4g tinh bột, đây là một món ăn tốt làm tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Đậu xanh
Là nguồn cung cấp chất xơ, protein, và chất béo lành mạnh.
Quả bơ
Bạn sợ bơ béo ư? Không có lý do gì để sợ ăn bơ vì bơ là một chất béo lành mạnh. Oleic acid, một loại chất béo không bão hòa đơn có thể chế ngự cơn đói. Chỉ cần một phần tư hoặc một nửa quả bơ là bạn có thể chuẩn bị cho quá trình giảm mỡ bụng hiệu quả. Hãy thử món sandwich: bơ, rau diếp và cà chua.
Dầu ô-liu
Đại học California Irvine (Mỹ) cho biết những chất béo chưa bão hòa chứa trong dầu oliu kích thích việc sản sinh một hợp chất trong ruột giúp giảm cơn đói.
Đậu phộng
Đậu phộng có thể giúp chế ngự cảm giác thèm ăn, nhờ đó mà bạn có thể điều tiết được cân nặng của mình như ý muốn.
Hạt điều
Hạt điều rất có lợi cho hệ tim mạch đồng thời dập tắt hormone gây đói và đốt cháy mỡ bụng. Những chất béo không bão hòa giúp cho bạn giảm cân mà không làm giảm lượng calorie hoặc gây ảnh hưởng xấu đến những bài tập thể dục của bạn.