Socola và những lợi ích tuyệt vời cho bà bầu
25/11/2014 (626 lượt xem)
Ít ai biết rằng, những thanh socola đen – biểu tượng cho tình yêu lại mang lại cho mẹ bầu (dark chocolate) những lợi ích không ngờ. Các chuyên gia y tế và dinh dưỡng đã chứng minh những lợi mà thực phẩm này mang lại. Một nghiên cứu gần đây cũng cho thấy, ăn socola có thể làm giảm huyết áp, ngăn ngừa tiền sản giật cũng như làm tăng tâm trạng vui vẻ cho người mẹ.
Có thể kể ra một số lợi ích tuyệt vời mà socola mang lại như:
1. Socola đen giàu theobromine – một chất có lợi cho tim, giúp làm giãn cơ trơn và giãn nở các mạch máu.
2. Socola đen giúp ngăn ngừa tiền sản giật – tình trạng huyết áp tăng lên nhanh chóng trong thời kỳ mang thai. Biến chứng kèm theo là gây thừa protein trong nước tiểu. Nếu không được điều trị sớm, nó có thể gây tử vong cho cả mẹ và thai.
Tiến sĩ Elizabeth Triche từ Đại học Yale dẫn đầu một nhóm nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng, những người mẹ ăn socola khiến hàm lượng lớn theobromine tập trung trong dây rốn nên người mẹ ít có khả năng bị tiền sản giật.
3. Theobromine trong socola được dùng để điều trị chứng xơ cứng động mạch.
4. Một hóa chất khác có trong socola là magiê có tác dụng làm giảm và ngăn ngừa cao huyết áp.
5. Flavanoids trong socola là chất chống oxy hóa mạnh, giúp vô hiệu hóa các chất độc hại còn gọi là gốc tự do trong cơ thể. Những chất độc hại này có thể xâm nhập vào cơ thể khi người mẹ tiếp xúc với khói thuốc lá và thuốc trừ sâu.
6. Socola có thể giúp tâm trạng của các mẹ bầu vui vẻ. Các chất trong socola kích thích sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh gọi là endorphin trong não, tủy sống và các bộ phận khác của cơ thể. Sự gia tăng endorphin giúp bà bầu tăng niềm hạnh phúc.
7. Socola đen có thể làm cholesterol xấu (LDL) lên đến 10%.
8. Chất khác trong socola là serotonin hoạt động như thuốc chống trầm cảm.
Tuy nhiên cần lưu ý:
Trong socola có chứa caffein và chất ngọt nên mang mặc chúng có thể mang lại nhiều lợi ích nhưng chị em không nên lạm dụng socola trong khi mang thai. Ăn quá nhiều socola hay đồ ngọt khi mang thai có thể dẫn tới tăng cân nhanh và các biến chứng khác. Bạn nên ăn một thanh chocolate nhỏ mỗi ngày hoặc một vài viên kẹo socola.