Tại sao khi mang bầu, mẹ nào cũng phải ăn 7 thực phẩm này?

Khi mang bầu, người mẹ không chỉ ăn cho mình là quan trọng là ăn cho sự phát triển của em bé. Theo các chuyên gia, những loại thuốc bố mẹ uống hàng ngày chỉ hấp thụ vào cơ thể một lượng vừa phải chứ không phải là tất cả. Chính vì vậy việc quan trọng hơn cả là ăn uống những thực phẩm khoa học, đầy đủ dưỡng chất.

Bà bầu nên ăn đa dạng các loại thực phẩm như rau xanh, các loại hạt, sữa, cá, thịt và các loại trái cây bởi chúng chứa các dưỡng chất cần thiết như sắt, axit béo omega 3, protein, canxi… Dưới đây là 7 loại thức ăn được cho là siêu thực phẩm với bà bầu và lý do vì sao mẹ nên ăn mỗi ngày.

Khoai lang

Dinh dưỡng: Khoai lang rất giàu chất xơ, vitamin B6, sắt, vitamin C, kali, beta carotene và đồng.

Tác dụng: Khoai lang rất giàu beta carotene – một chất chống oxy hóa mà cơ thể sau đó chuyển hóa thành vitamin A. Đây là hợp chất rất có lợi cho sự phát triển mắt, da và xương của em bé.

Khoai lang cũng chứa đồng giúp cơ thể mẹ bầu hấp thụ sắt tốt hơn.

Trứng

Dinh dưỡng: Trứng được coi là thực phẩm vàng, giàu protein rất có lợi cho mẹ bầu. Trứng chứa nhiều dinh dưỡng có lợi như folate, protein, sắt, canxi và choline.

Tác dụng: Trứng là được gọi là thực phẩm ngon – bổ - rẻ, rất có lợi cho sự phát triển của em bé và sức khỏe người mẹ. Dưỡng chất tốt nhất cho thai nhi từ trứng là choline. Lượng choline cần thiết một ngày cho bà bầu là khoảng 450mg và thành phần nhiều dưỡng chất này nhất trong trứng là lòng đỏ.

Một số nghiên cứu cho thấy, trứng giàu choline có thể làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh như tật nứt đốt sống.

Các loại hạt

Dinh dưỡng: Các loại hạt có chứa đầy đủ các chất béo lành mạnh như omega-3, chất xơ, protein, magiê và một loạt các vitamin, khoáng chất quan trọng khác.

Tác dụng: Các nghiên cứu cho thấy mẹ ăn nhiều những loại hạt có lợi này sẽ giúp giảm nguy cơ sinh non do có hàm lượng magie cao, đồng thời cũng cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Rau lá xanh thẫm

Dinh dưỡng: Rau lá xanh thẫm có chứa nhiều chất chống oxy hóa và đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết khác như sắt, folate, chất xơ, canxi, kaki và vitamin A.

Tác dụng: Rau lá xanh đặc biệt có chứa lượng lớn vitamin A, rất có lợi cho sự phát triển thị lực của em bé. Ngoài ra, các loại rau lá xanh còn cực tốt cho xương của thai nhi và tốt cho da dẻ em bé.

Đáng nói nhất là rau lá xanh rất giàu axit folic. Mẹ cần nhớ rằng khi mang bầu bạn phải bổ sung khoảng 400 mcg axit folic mỗi ngày. Vì vậy hãy chăm chỉ ăn các loại rau lá xanh thẫm.

Sữa chua

Dinh dưỡng: Không chỉ chứa lượng canxi lớn, sữa chau còn giúp chắc xương nhờ vitamin B, kẽm và protein.

Tác dụng: Sữa chua là một trong những nguồn thực phẩm dồi dào canxi mà mẹ đang mang bầu rất cần. Mẹ bầu cần bổ sung 1000mcg canxi mỗi ngày và một cốc sữa chua chứa khoảng 488 mg canxi – gần một nửa lượng canxi cần bổ sung mỗi ngày.

Canxi và kẽm trong sữa chua sẽ giúp em bé phát triển xương, răng tốt nhất bên trong tử cung.

Nước cam

Dinh dưỡng: Nước cam, quýt rất giàu axit folic, vitamin C, vitamin D và kali.

Tác dụng: Uống một ly nước cam mỗi ngày trong thai kỳ có thể mang lại điều tuyệt diệu cho mẹ và em bé. Viatmin C trong nước cam rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của em bé. Một nghiên cứu được thực hiện năm 2012 chỉ ra, phụ nữ mang bầu thiếu hụt vitamin C có thể dẫn đến những biến chứng nghiêm trọng trong não.

Ngoài ra, nước cam còn giàu vitamin D, giúp làm tăng quá trình lưu thông máu trong nhau thai và dễ dàng hấp thụ canxi, giúp thai nhi phát triển xương tốt nhất.

Đậu lăng

Dinh dưỡng: Đậu lăng là nguồn thực phẩm đồi dào protein, sắt, chất xơ, canxi, kẽm và folate.

Tác dụng: Đậu lăng chứa khoảng 70% carbohydrate và 30% protein. Ngoài protein, chúng cũng chứa chất xơ, giúp làm sạch ruột và làm giảm lượng đường trong máu.

Một số nghiên cứu còn nhận thấy, mẹ bầu chăm chỉ ăn đậu lăng sẽ giúp giảm nguy cơ sinh non. Vì vậy, mẹ bầu có thể ăn 1 bữa đậu lăng mỗi ngày để đảm bảo cung cấp đủ 300 calories mỗi ngày cho một thai kỳ khỏe mạnh.

Yến mạch

Dinh dưỡng: Yến mạch rất giàu chất xơ, protein, kali, axit folic và vitamin B6.

Tác dụng: Với hàm lượng cao các chất dinh dưỡng thiết yếu, yến mạch cực kỳ có lợi với sức khỏe phụ nữ mang bầu, giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, yến mạch còn chứa chất xơ giúp giảm bớt nhu động ruột và làm sạch hệ tiêu hóa cho mẹ bầu.

Theo nghiên cứu, hàm lượng axit folic trong yến mạch còn giúp ngăn ngừa tật nứt đốt sống ở thai nhi. Nếu mẹ tiêu thụ một cốc yến mạch trong một bữa ăn, có nghĩa là bạn có được 4g chất xơ, 27g carbohydrate, 73 mg kali, khoảng 150 calo và 10% hàm lượng sắt cơ thể cần mỗi ngày.

Theo Eva