Thạch đậu đỏ cho ngày cuối tuần

Đồ sơ sinh , 02/02/2010 (367 lượt xem)

Thạch đậu đỏ ngọt, mát, thơm mùi đỗ, lại mang ý nghĩa may mắn và hạnh phúc. Bạn hãy làm món này cho cả nhà ăn ngon miệng và thêm vui vẻ đầm ấm nhé.

Thạch đậu đỏ cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu:

200 g đậu đỏ

250 g cốt dừa

7 g bột thạch agar

Đường

Cách làm:

 
Món tráng miệng hấp dẫn


 

Rửa sạch đậu đỏ, ngâm trong nước ít nhất 2 giờ

  Sau đó cho đậu vào nồi hầm, đun sôi rồi nhỏ lửa đun tiếp trong 40 phút, đến khi đậu chín bở là được


 
Ngâm bột thạch trong một bát nước  

Vớt hết hạt đỗ đã chín nhừ ra để riêng, cho thêm nước vào nồi nếu muốn, rồi cho cốt dừa và bột agar vào, vừa đun vừa dùng thìa ngoáy đến khi agar tan hết



 

Cho đậu đỏ trở lại nồi, thêm lượng đường tùy độ ngọt bạn thích

  Chuẩn bị sẵn khuôn hoặc khay.


 
Rót hỗn hợp thạch ra, để nguội rồi cho tủ lạnh  

Cắt từng miếng thạch mát lạnh rồi thưởng thức


 
Thạch thơm bùi mùi đậu đỏ, ngon tuyệt
 

Bình luận đánh giá: Thạch đậu đỏ cho ngày cuối tuần
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà