Yêu cầu lấy lại mật khẩu thành công
Vui lòng kiểm tra email để tạo mật khẩu mới.

Bí quyết cắt một con gà nhanh và đẹp

Bởi Lan Hương lúc 05/12/2014 15:43:03 (239 lượt xem)

Ra mắt gia đình nhà chồng hay mỗi khi nhà có giỗ, là những tình huống bạn sẽ phải vật lộn để "xử lý" một con gà trước mặt toàn thể các bô lão. Đứng trước những cái nhìn khắt khe đó, bạn không khỏi lo lắng vì "tài năng bếp núc" của mình. Shop Trẻ Thơ sẽ mách bạn 1 kỹ năng đơn giản để có thể xử lý 1 con gà không tốn quá nhiều sức mà vẫn đẹp mắt nhé!

Bí quyết cắt một con gà nhanh và đẹp

Điều đầu tiên bạn cần nhớ là: nắm rõ vị trí các khớp xương nằm ở phần đùi và cánh của con gà. Sau đó là thứ tự cắt lần lượt như sau:

- Khớp đùi

- Khớp cánh

- Xẻ dọc, chia đôi con gà thành mảng lưng và mảng bụng

- Cắt dọc ở chính giữa mảng lưng và mảng bụng

Giờ thì cùng xem clip hướng dẫn chi tiết nhé!

Video hướng dẫn cách cắt một con gà nhanh và đẹp

Mách nhỏ: Cách chọn thịt gà ngon

- Chọn gà đẻ 1 lứa hoặc gà mái tơ. Có thể nhìn vào chân gà: da chân càng dày thì gà càng già.

- Da có màu vàng tự nhiên, không nhợt nhạt. Thịt hồng tươi, không bị tái, không bị bở.

10.000+ Sản phẩm
Tốt nhất cho Mẹ & Bé
Giao hàng miễn phí(*)
Nội thành Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM
Đổi hàng 15 ngày
Hoàn toàn miễn phí