Chúc mừng 8/3 - Ưu đãi cho mẹ - Qùa tặng cho bé

Cách khử mùi hôi, làm thịt vịt ngon nhất

ShopTreTho.com.vn , 31/08/2015 (376 lượt xem)

Các bà nội trợ nên đút túi cách khử mùi hôi, làm thịt vịt ngon nhất sau đây:

Chọn vịt ngon như thế nào?

Có thể bạn không chú ý nhưng sự thực là thịt vịt đực ít mỡ hơn vịt cái. Không nên chọn vịt quá non, sẽ mất nhiều thời gian nhổ lông, mùi hôi nặng hơn, còn vịt quá già thì thịt cứng, hầm lâu sẽ mất hết vị ngọt.

Vịt ngon là con mọc lông dày, ức tròn, bụng căng, không xệ xuống. Vịt bụng xệ chứng tỏ đã đẻ quá nhiều lứa, ăn sẽ không ngon.

Cách khửi mùi hôi của thịt vịt

Để khử mùi hôi của thịt vịt, chúng ta cần chuẩn bị gừng và rượu trắng.

Sau khi làm sạch lông, bạn bóp thịt vịt thật kỹ với gừng giã nhuyễn hoặc với rượu trắng. Cách này sẽ làm hết mùi hôi của thịt vịt.

Món vịt luộc chấm mắm gừng rất ngon!

Có một cách khác để khử mùi hôi của vịt, đó là dùng muối và giấm. Hãy hòa 2 thứ này với nhau, xát thật kỹ cả bên trong và bên ngoài con vịt nhiều lần để khử mùi hôi. Bạn cũng có thể thay giấm bằng nước chanh.

Nếu không có thời gian để làm các món phức tạp từ thịt vịt, bạn chỉ cần chọn được con vịt ngon, đem luộc lên (nước sôi hãy cho vịt vào), chặt miếng và chấm với nước mắm gừng là đã rất ngon rồi.

Theo: giadinh.net

Bình luận đánh giá: Cách khử mùi hôi, làm thịt vịt ngon nhất
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà