Cách làm chè Thái trái cây ngọt mát chỉ trong "chớp mắt"

, 05/08/2015 (454 lượt xem)

Mùa này sầu riêng vẫn đang nhiều, nên các mẹ có thể tranh thủ làm món chè Thái trái cây chuẩn vị ở nhà đấy ạ. Dưới đây là hướng dẫn cách làm chè Thái siêu dễ mà ai cũng làm được.

Cách làm chè Thái trái cây ngọt mát chỉ trong "chớp mắt"

Nguyên liệu: 50g bột thách, 500ml nước, 20g đường (nếu ai lười nấu thạch thì có thể thay bằng thạch rau câu bán rất nhiều ngoài siêu thị ạ)

Hoa quả: tùy mùa và tùy khẩu vị, các mẹ muốn cho quả gì vào cũng được ví dụ như mít, chuối, bơ, nhãn, xoài, v.v... Nhưng nhớ xắt hạt lựu và bóc vỏ bỏ hạt các loại quả đó là được ạ.

Mùi vị đặc trưng của chè Thái là sầu riêng, nên các mẹnhớ đừng quên nguyên liệu cốt cán này nhé.

Cách làm: Đối với những ai dùng thạch làm sẵn thì dễ rồi, chỉ việc múc thạch cho vào cốc thôi. Còn những ai muốn làm thạch nhiều vị từ bột thạch thì ta làm theo cách sau:

Trộn bột thạch với đường. Hòa 500ml nước vào để bột thạch và đường tan hoàn toàn. Đun sôi hỗn hợp này rồi đổ ra khay có đáy phẳng. Tùy từng loại nguyên liệu có sẵn để bạn có thể làm thạch có màu và mùi theo sở thích. Đợi khay thạch nguội rồi cho vào tủlạnh khoảng 1 tiếng cho đông. Sau đó, mang ra thái thạch thành dạng sợi.

- Các mẹ dầm nhuyễn sầu riêng với sữa tươi, hoặc cho vào máy xay nhuyễn đều ngon.

- Cho tất cả phần hoa quả đã được thái hạt lựu và bóc vỏ và thạch vào bát lớn sau đó đổ phần sữa sầu riêng vào rồi bọc kín, để tủ lạnh.

(Theo webtretho)

Tags : máy xay
Bình luận đánh giá: Cách làm chè Thái trái cây ngọt mát chỉ trong "chớp mắt"...
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà