Xả kho đón tết giảm đến 75%

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi

ShopTreTho.com.vn , 30/09/2015 (816 lượt xem)

Chắc chắn ông xã sẽ thích mê món sò lông nướng mỡ hành thơm ngon, hấp dẫn này!

Tham khảo cách làm sò lông nướng mỡ hành dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- Sò lông 700g

- Hành lá 1 ít

- Lạc 100g

- Dầu mè

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 1

Cách làm:

Bước 1: Sò rửa sạch. Cho vào nồi luộc sơ cho sò mở miệng ra là tắt bếp. Tách vỏ sò ra, lấy bỏ một nửa miếng vỏ sò, rửa lại sò 1 lần nữa cho hết sạch cát bẩn.

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 2

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 3

Bước 2: Hành lá cắt nhỏ, cho dầu vừng vào, thêm 1 thìa cafe hạt nêm rồi cho vào lò vi sóng quay 30 giây, nếu ko có lò thì đun sôi dầu mè đổ ra chén, sau đó cho hành hoa vào đảo đều là xong.

Bước 3: Lạc rang chà sạch vỏ, đập dập, trộn vào mỡ hành rồi rưới lên con sò.

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 4

Bước 4: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 10 phút. Xếp sò vào khay rồi nướng trong 5 phút, không nên nướng lâu sò sẽ bị dai.

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 5

Nếu ko có lò nướng có thể nướng bằng bếp than củi, hoặc cho chảo gang lên bếp gas, đặt sò lên đậy vung lại và đun lửa to trong 5 phút cũng rất ngon nhé.

Đảm bảo ai cũng sẽ mê mẩn món sò lông nướng mỡ hành!

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 6

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 7

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sò lông nướng mỡ hành!

Theo Eva.vn

Bình luận đánh giá: Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà