Chúc mừng 8/3 - Ưu đãi cho mẹ - Qùa tặng cho bé

Cách làm trứng muối thơm ngon

, 30/07/2015 (237 lượt xem)

Trứng muối là một món ăn được nhiều người ưa thích. Các mẹ có thể ăn với cơm hoặc cháo trắng rất bổ, đặc biệt món cháo trắng với trứng muối các ox rất thích sau khi nhậu xỉn vì nó nhẹ bụng và dã rượu, ăn kèm với chút dưa chua xào, cá khô rán. Mình xin giới thiệu cách làm trứng muối đơn giản và thành công nhất nhé:

Cách làm trứng muối thơm ngon

- Rửa sạch và phơi khô 50 quả trứng vịt, sau đó xếp chúng lại vào chiếc vò bằng gốm.

- Cho 1 lạng gừng tươi, 1 lạng hoa hồi cùng với khoảng 4-5 lít nước đã nấu. Đun cho đến khi có mùi thơm thì cho vào khoảng 1 kg muối hột.

- Dùng lửa to đun cho nước thật sôi, cho thêm khoảng 100g đường cát, một thìa bột ngọt, một chén rượu trắng vào.

- Sau đó tắt bếp, đợi nước nguội hẳn rồi đổ vào vò đã xếp trứng, sao cho nước phải ngập trứng.

- Bịt kín miệng vò, ngâm trong khoảng 20-25 ngày là dùng được. Với cách này trứng không bị khô và lại có hương vị thơm ngon.

Chúc các mẹ thành công!

Bình luận đánh giá: Cách làm trứng muối thơm ngon...
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà