Mùa Giáng Sinh rinh quà hot

Cháo cá hồi - Dinh dưỡng cho bé

, 23/11/2012 (2056 lượt xem)

Cá hồi tuy có vị tanh, nhưng giàu omega-3, rất tốt cho sức khỏe của bé nên các mẹ hãy chế biến một món ăn thật ngon lành cho bé nhé!

Cháo cá hồi - Dinh dưỡng cho bé

Hiện nay trong siêu thị (như ở Big C, Hi Food Hàng Bài, Unimart Phạm Ngọc Thạch) có bán xương cá hồi rất rẻ. Chỉ mất công làm thôi, các mẹ sẽ được một món ngon cho con yêu. Vừa ngon vừa rẻ!

Cá hồi chứa DHA, một trong những axit béo omega-3 có vai trò rất quan trọng với sự phát triển não bộ của bé. Ngoài DHA, cá hồi còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng:

- Nhóm vitamin: vitamin D, vitamin B12, vitamin B, vitamin A, vitamin B6

- Nhóm các nguyên tố vi chất: canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie.

- Nhóm axit amin: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic.

Nguyên liệu:

Xương cá hồi: 14.500đ; Gạo tẻ: 300gram; Gạo nếp: 1 nắm nhỏ; Hành lá, hành khô, gia vị…  

 

Cách làm:

Xương cá hồi rửa sạch, cho vào nồi đun sôi với một ít muối.

Bỏ cá ra cho nguội rồi gỡ thịt cá hồi ra riêng.
 
Xương cho nào nồi ninh thêm 10 phút rồi cho ra xay nhuyễn, lọc lấy nước.
Cho gạo đã ngâm vào ninh cháo.

Thịt cá hồi đã gỡ riêng cho vào xào kỹ với hành củ phi thơm, nêm vừa ăn.

Cháo ninh đã xong, nếm cho vừa ăn.
 
Múc cháo ra bát, cho cá hồi lên trên, thêm ít hành lá. Vậy là cả nhà đã có bát cháo cá hồi thật hấp dẫn, lại bổ dưỡng mà tiết kiệm chi phí.
 
Theo Afamily
Bình luận đánh giá: Cháo cá hồi - Dinh dưỡng cho bé
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà