Xả kho đón tết giảm đến 75%

Cua cháy tỏi giòn rụm thơm phức

ShopTreTho.com.vn , 10/03/2015 (443 lượt xem)

Cua cháy tỏi với hương vị đậm đà, cách chế biến đơn giản, là món ăn phù hợp cho những lần tụ họp bạn bè vào dịp cuối tuần.

cua-chay-toi-gion-rum-thom-phuc-12

Cua cháy tỏi.

Nguyên liệu:

- 300 g cua đồng.
- 100 g tỏi.
- Ớt sừng, hành tím, rau răm.
- Dầu ăn, sa tế, bột nêm.

Cách làm:

- Lựa cua đồng còn sống, chắc thịt, rửa sạch, để ráo. Bỏ phần chân nhọn, dùng chày đập cho vỏ cua hơi bể rồi ướp với một muỗng cà phê bột nêm.

- Băm nhuyễn tỏi, ớt và hành tím.

- Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu để chiên cua cho đến khi giòn và vàng đều rồi vớt ra để ráo.

- Đổ bớt dầu trong chảo ra chỉ để lại một chút. Trút tỏi, hành đã băm vào phi cho vàng đều, tiếp tục thả cua đã chiên vào đảo đều. Thêm 2 thìa cà phê sa tế vào và nêm nếm lại cho vừa ăn.

- Khi ăn, xếp rau răm ra đĩa và cho cua lên trên.

Nguồn: vnexpress.net

Bình luận đánh giá: Cua cháy tỏi giòn rụm thơm phức
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà