Đậu phụ Nhật xốt hầm

Đồ sơ sinh , 02/02/2010 (725 lượt xem)

Đậu phụ là một món dễ ăn và có công dụng chữa bệnh rất tốt. Theo nghiên cứu mới nhất hiện nay, ngoài tác dụng chữa các bệnh về tim mạch, đậu phụ còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư. Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một món ăn mới, đó là món "Đậu phụ Nhật xót hầm" với những nguyên liệu và cách chế biến khá đơn giản.

Nguyên liệu

- Đậu phụ Nhật : 400g

- Nấm hương : 10 tai

- Nấm rơm : 50g

- Cà chua : 150g

- Muối, nước mắm , đường, hành hoa, dầu ăn.

Cách làm

- Cà chua rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt, dùng muỗng nghiền nhuyễn.

- Nấm hương chọn tai nấm to, dầy, rửa sạch, bổ đôi, để ráo nước.

- Đun sôi dầu cho cà chưa nghiền vào đảot đều, nêm mắm, muối, đường sao cho nước sốt có vị chua ngọt, vừa ăn, thêm một muỗng nước sôi vào, cho nấm hương và nấm rơm vào hạ lửa nhỏ để sôi khoảng 5 phút.

- Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn, đổ vào chảo nước xốt nấm, tiếp tục đun nhỏ lửa từ 10 đến 15 phút để miếng đậu ngấm gia vị là được

- Trút đậu ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Yêu cầu: Món ăn thơm mùi nấm, vị chua, ngọt.

Bình luận đánh giá: Đậu phụ Nhật xốt hầm

Bình luận đánh giá sản phẩm

Gửi

bình luận

Bố mẹ vẫn thường xem thêm

Đậu phụ rán kiểu Hàn Quốc

Đậu phụ sốt nấm, thịt băm

Canh chua cá

Cơm thịt bò

Đậu phụ Nhật xốt hầm

Tã - Bỉm quần Huggies L68 (9-14kg)

Bỉm - Tã quần Huggies M76 (6-11kg)

Bỉm - Tã quần Huggies XL60 (12-17kg)

Bỉm - Tã quần Huggies XXL54 (trên 15kg)

Tã bỉm quần Mijuku 5XL50 (>26kg)

Tã bỉm quần Mijuku 4XL50 (22-27kg)