Đậu phụ Tứ Xuyên cho bữa ăn ngon miệng

ShopTreTho.com.vn , 18/05/2015 (520 lượt xem)

Món đậu phụ non kết hợp với thịt băm và gia vị cay dễ chế biến, phù hợp với nhiều người.

1. Nguyên liệu: 

Một miếng đậu phụ non, 150 g thịt ba chỉ, gừng, dầu hào, ớt bột, ớt trái, tỏi, hành lá.

IMG-4237-JPG-4447-1430989411.jpg

Các nguyên liệu dễ chuẩn bị.

2. Cách làm: 

- Rửa sạch thịt, băm nhỏ và ướp chung với một ít gia vị. 

- Phi thơm với ớt bột tỏi và phần gốc của hành lá.

- Tiếp tục cho thịt băm vào xào chung với dầu hào và gừng đã băm nhỏ vào. Đảo thịt liên tục để thấm các gia vị. Cho đậu phụ non sắc miếng vào chảo.

- Lưu ý khi cho đậu phụ non vào chỉ nên lắc chảo để đảo gia vị, nếu dùng đũa hoặc muỗng, đậu phụ sẽ vỡ và món ăn không còn hấp dẫn. 

- Khoảng 20 phút lại lắc đều chảo để phần thịt băm và gia vị được trộn đều đến khi gia vị đã thấm đều thì tắt bếp. 

- Nhẹ nhàng cho ra đĩa và rải hành lá bên trên.

IMG-4245-JPG-3393-1430989411.jpg

Đậu phụ Tứ Xuyên đặc trưng bởi vị cay do ớt nên phù hợp cho những ngày mưa.

Theo Vnexpress

Bình luận đánh giá: Đậu phụ Tứ Xuyên cho bữa ăn ngon miệng
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà