Xả kho đón tết giảm đến 75%

Giò sống bọc trứng cút chiên

ShopTreTho.com.vn , 28/05/2015 (481 lượt xem)

Đây là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon và rất được lòng các bé.

Các tình yêu bé của mình đã bắt đầu nghỉ hè rồi nên hôm nay tranh thủ vào bếp làm món mà các con thích - giò sống bọc trứng cút chiên. Nhưng các bé thì cứ thích gọi đây là món tổ chim non, nào hãy cùng mình vào bếp nhé!

Nguyên liệu:

- Trứng cút: 10 trái
- Giò sống: 150g
- Các gia vị như tiêu, muối, bột nêm, dầu ăn và bột chiên giòn.

Giò sống bọc trứng cút chiên - 1

- 1 củ khoai tây, 1 trái cà chua, dưa leo, ít rau mầm để trang trí tổ chim. 

Giò sống bọc trứng cút chiên - 2

Thực hiện:

Bước 1: Trứng cút rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. 

Giò sống bọc trứng cút chiên - 3

Bước 2: Trứng cút chín, ngâm vào nước lạnh cho nguội rồi bóc vỏ. 

Giò sống bọc trứng cút chiên - 4

Bước 3: Giò sống ướp chút tiêu, bột nêm nếu giò bạn tự xay. Nếu dùng giò sống mua sẵn không cần ướp gia vị vì người bán đã cho thêm muối. Lấy một miếng giò sống cho lòng bàn tay, dàn đều, sau đó cho trứng cút đã bóc vỏ vào giữa miếng giò sống, viên kín lại. Chú ý giò sống thường dính nên bạn nên nhúng tay vào nước trước khi làm. 

Giò sống bọc trứng cút chiên - 5

Bước 4: Khoai tây gọt vỏ, thái lát mỏng sau đó tiếp tục thái sợi nhỏ, ngâm vào trong nước pha chút muối cho khỏi thâm. 

Giò sống bọc trứng cút chiên - 6

Bước 5: Khoai tây vớt ra rổ cho ráo, xóc qua chút bột chiên giòn, lắc qua rổ cho rơi hết bột dư sau đó cho vào chảo ngập dầu chiên vàng. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt dầu. 

Giò sống bọc trứng cút chiên - 7

Bước 6: Cũng chảo chiên khoai ở trên, cho giò sống bọc trứng cút vào chiên chín với lửa vừa. Sau đó vớt ra bầy lên đĩa có lót lớp khoai tây chiên ở trên, trang trí với cà chua, dưa leo tỉa hoa và chút rau mầm là ta đã có được món giò sống bọc trứng cút chiên tạo hình tổ chim non sinh động cho bé yêu của bạn rồi. 

Giò sống bọc trứng cút chiên - 8

Giò sống bọc trứng cút chiên - 9

Chúc các bạn thành công và có thật nhiều món ăn ngon cho các bé nhân dịp hè này nhé! 

Bình luận đánh giá: Giò sống bọc trứng cút chiên
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà